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Bäckerbrötchen
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Alle Bewertungen lesen (14)
01882
Nach alter, traditioneller Rezeptur mit Hefe und natürlichem Sauerteig vorgebacken. Frisch und knusprig wie früher aus der Nachbar-Bäckerei.
10 Stück = 600 g 2,95 €
(1000 g = € 4,92)
Zubereitung
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Im Backofen:
Den Backofen auf ca. 200°C (Umluft ca. 180°C) vorheizen. Die tiefgefrorenen
Brötchen auf einem mit Dauer-Backfolie (Art.-Nr. 983) belegten Backblech
gleichmäßig mit ausreichend Abstand zueinander verteilen (Menge nach
Bedarf ). In der mittleren Schiene für ca. 10 Minuten bis zur gewünschten
Bräune bzw. Knusprigkeit backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 60 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1055 kJ 249 kcal |
149 kcal | 7,5 % |
| Eiweiß | 8,3 g | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
49,1 g 2,8 g |
29,5 g 1,7 g |
10,9 % 1,9 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g 0,2 g |
0,9 g 0,1 g |
1,3 % 0,6 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 1,7 g | 7 % |
| Natrium | 0,60 g | 0,36 g | 15 % |
Zutaten [schließen]
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Roggenmehl, Traubenzucker, Weizenmalzmehl, Gluten, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine).
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Kräuterprofi "Kräutermischung"
2 x 45 g = 90 g
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Kundenmeinungen
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Super Lecker!!!!!
Diana 31 schrieb am 14.04.2012
Diese Aufbackbrötchen sind wirklich super lecker,ich geb aber nur vier Sterne weil sie echt nen bissl zu klein sind!!!!!
*Sehr lecker, nur einfach zu teuer*
A1980 schrieb am 27.11.2011
Super lecker, aber vom Preis her einfach zu teuer!
Überteuert
Orlando schrieb am 31.10.2011
30 Cent pro Stück wären für Geschmack und Qualität absolut angemessen - wenn die Brötchen größer wären. Diese Brötchen sind nicht einmal halb so groß wie von meinem Bäcker, dafür aber fast doppelt so teuer. Doppelter Preis bei halber Größe ist schon ein ziemlich krasses Verhältnis.
Die Beasten !!!!
Herr K. aus D. schrieb am 28.09.2011
Hallo.... ich lasse die Brötchen auch immer eine Nacht vorher im Kühlschrank auftauen, dann Sonntags morgen in den Backofen, keine Ahnung wie lange oder welche Temperatur, macht meine Freundin, :-) aber..... die leckersten die ich jemals gegessen habe, wie frisch vom Bäcker, kein Vergleich mit Al.. und co.
Lecker!
makon schrieb am 04.09.2011
Noch nicht einmal 0,30 € fü ein wirklich leckeres und fix gebackenes Brötchen. Das ist es mir immer wert!
Lecker!
Christina82 schrieb am 23.08.2011
Tolle Brötchen, wirklich lecker!
nur noch Brötchen von Bofrost
Cokuekl schrieb am 18.08.2011
ausgezeichnet
Gourmetkoch schrieb am 18.08.2011
Natürlich gibt es auch "billigere", wie hier mehrfach angemerkt wird. Natürlich kann man Teigrohlinge aus indischem Weizen made in China kaufen, wie in der Gastronomie nicht unüblich. Indien, wo 800.000 Menschen hungern, exportiert gegen Devisen jedem Menge Weizen für diese Zweck, damit wir in Europa schön billig Aufbackbrötchen haben. Mir wurde versichert, daß diese Bofrost-Brötchen 100 Weizen aus Europa beeinhalten. Allein dafür gibts schonmal drei Sterne per se - denn das ist nicht selbstverständlich. Ansonsten sind diese Brötchen wirklich Klasse! Mein Tipp: über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und dann morgens aufbacken: Ofen 220°C, Brötchen rein und Ofen aus. die fallende Temperatur ist wie beim Bäcker - sie werden wunderbar.
Bäckerbrötchen
Biggy2412 schrieb am 01.08.2011
Als Bäckerbrötchen habe ich mir was anderes vorgestellt. Dann lieber vor der Konkurrenz aus dem Supermarkt. Vor allem sind die billiger
Enttäuschung
Didi Brümsel schrieb am 23.04.2011
Im Katalog sehen die Brötchen schön braun und lecker aus. Erst nach dem Kauf auf der Tüte erfährt man, dass es Brötchen zum Fertigbacken sind. Aus der geöffneten Tüte kommen einem bleiche Hefeklöße entgegen, die auch nach mehr als 20 Min. bei 200°C nicht braun sind, nur trocken. Da greife ich doch lieber wieder zu den fertigen Brötchen von Koppenrath und Wiese.
Lecker sind die Brötchen
Patrik schrieb am 15.03.2011
Leider sehen Sie nur nicht wie Bäckerbrötchen aus. Preis ist dafür auch zu hoch. Aber geschmacklich für TK Brötchen lecker.
Für den Preis kann man Besseres erwarten
Sabine V. schrieb am 01.03.2011
Die Brötchen sind zwar für TK-BRötchen ganz lecker, aber sie sehen nicht wie Bäckerbrötchen aus und der Preis ist absolut nicht gerechtfertigt.
Leckere Brötchen...
Grobanite45 schrieb am 28.01.2011
...aber der Preis ist hart an der Grenze !
Lecker aber teuer
NIKE schrieb am 26.01.2011
Ich habe selten so leckere Fertigbrötchen gegessen. Leider ist der horrende Preis ein Witz !