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Original französische Buttercroissants - zum Selberbacken
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Alle Bewertungen lesen (34)
00918
Butterfeine, luftige Croissants, ganz klein in der Tiefkühltruhe, ganz groß nach dem Backen, am allergrößten im Geschmack.
12 Stück = 660 g 5,95 €
(1000 g = € 9,02)
Zubereitung
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Im Backofen:
Die tiefgefrorenen Buttercroissants auf einem mit Dauer-Backfolie (Art.-Nr. 983) belegten Backblech mit ausreichend Abstand zueinander verteilen (maximal 6 Stück pro Blech) und ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Zwischenzeitlich den Backofen auf ca. 170 °C (Umluft ca. 170 °C) vorheizen. Die angetauten Buttercroissants in der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten (Umluft ca. 17 -20 Minuten) oder bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 55 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1480 kJ 355 kcal |
195 kcal | 9,8 % |
| Eiweiß | 6,8 g | 3,7 g | 7,5 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
34,1 g 5 g |
18,8 g 2,8 g |
6,9 % 3,1 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
20,8 g 13 g |
11,4 g 7,2 g |
16,3 % 35,8 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 1 g | 4,2 % |
| Natrium | 0,38 g | 0,21 g | 8,7 % |
Zutaten [schließen]
Weizenmehl, Butter 24%, Wasser, Zucker, Hefe, Gluten, Eier, jodiertes Speisesalz, Emulgator (E 472e), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Spuren Nüsse, Soja).
-
1000 g
9,95 €
-
500 g
9,95 €
(1000 g = € 19,90)
-
ca. 25 Stück = 500g
7,95 €
(1000 g = € 15,90)
Kundenmeinungen
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Einfach köstlich
bioline schrieb am 15.05.2012
sind diese Croissants- jedes Frühstück ein Schlemmerevent. Und am besten werden sie wirklich, wenn man sie im Frosti 1 oder 2 Minütchen abkühlt, wie es Gourmetkoch beschrieben hat. Danke für den Tipp!
Wie in Frankreich
kuc schrieb am 10.05.2012
Als ich meinen Führerschein neu erworben hatte, fuhr ich non-stop mit Muttis altem Auto nach Paris. Dort angekommen, völlig übermüdet, 6 Uhr morgens, hielt ich an einer schon geöffneten Bäckerei. So wie dieses Croissant damals schmecken die bofrost C. heute, wenn sie aus dem Ofen kommen: köstlich, original französisch, und nicht überladen mit den Geschmacksverstärkern und Rezeptirrungen der deutschen Großstadtbäckerketten. Ich liebe diese Gute-Launee-Teile!
Kaum zu toppen
Candyandy schrieb am 01.05.2012
Ich bin ein echter Croissant-Fan und muss sagen, dass mich die Qualität dieses Produktes extrem positiv überrascht hat. Selbst von den meisten Bäckern bekommt man keine so leckeren Butter-Croissants!
absolut Spitze
Mausihelga schrieb am 18.04.2012
Heute morgen kurz nach 8 Uhr bekommen - zum Frühstück ausprobiert und bin restlos begeistert - einfach nur klasse!
Suuperlecker!!!
Chinesisch-essen-fan schrieb am 21.03.2012
Preis stimmt Geschmack stimmt Einfach zu Empfehlen.... Wer sie nicht ausprobiert, der hat was verpasst!
besser als vom Bäcker!
Kiste schrieb am 18.03.2012
Die Croissants gibt es bei uns jedes Wochenende, und die ganze Familie liebt sie. Man kann sie auch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, dann werden sie fast NOCH besser.
Sehr lecker...
Patrick Aha schrieb am 16.03.2012
Diese Croissants sind unglaublich lecker! Wir haben sie schon oft bestellt und werden sie auch in Zukunft immer wieder bestellen. Wir lassen sie oft nicht antauen, sondern legen sie sofort in den Ofen. Klappt auch Super. 5 Sterne von mir!!!
Lieber nicht
DiosMom schrieb am 21.02.2012
Wir kaufen eigentlich unser Croissants in der Metro, da ich sie aber vergessen hatte probierten wird die von Bofrost. Es geht gar nicht, geschmacklich sind sie nicht der Renner und auch die Konsistenz nac dem backen lässt zu wünschen übrig!
Nicht schlecht
Stefan61 schrieb am 16.02.2012
Gebe 4 Sterne schmecken lecker und werde sie immer wieder mal bestellen.
super lecker!
vendedora5 schrieb am 09.02.2012
ich finde diese Croissants super lecker und besser als vom Bäcker. Schade finde ich nur, dass ma sie erst antauen muß ehe sie in den Ofen können. Aber, wie gesagt, Geschmack ist einfach unschlagbar!
Besser als vom Bäcker
kledado schrieb am 07.12.2011
hervorragend im Geschmack, gute Konsistenz,
Absolut lecker
Gerd S. schrieb am 03.12.2011
Seit einigen Wochen gönnen wir uns an Sonntagen diese herrlichen Buttercroissants - ein Highlight der Woche. Wir halten uns an die empfohlene Zubereitung (15 Min. antauen lassen, währenddessen den Backofen vorheizen und dann fertigbacken) - kinderleicht. Diese Croissants halten dem Vergleich zu guten Croissants vom Bäcker wirklich stand, wir empfehlen sie durchaus und werden sie immer wieder nachbestellen.
Buttercroissants
Carmen S. schrieb am 30.11.2011
Absolut köstlich!!! Kein Vergleich zu Dosencroissants oder Abgepackten. Ein Traum!!!
*Einfach super lecker*
A1980 schrieb am 27.11.2011
Einfach super lecker!! Wird bei uns immer mitbestellt. Beim nächsten mal evllt. mehr Tüten....
SUPER
loolly65 schrieb am 23.11.2011
Schmeckt hervorragend
Die sind eine Sünde wert
Kerstin_261 schrieb am 06.11.2011
Ich bin Zuckerkrank, aber bei diesen Croissants muss ich zugreifen. Die sind ein Traum. Lecker !!!!
Besser als vom Bäcker
A. Frank schrieb am 05.11.2011
Mehr gibt es dazu nicht zu sagen. Weltbeste Croissants
Empfehlenswert
Thomas80 schrieb am 29.10.2011
Extrem lecker und das beste Aufbackprodukt, dass der Markt hergibt.
Croissant-Traum zum Selberbacken!
süße schnute schrieb am 03.10.2011
Kann den Kommentar von Gourmetkoch vollstens bestätigen. Bin zum ersten Mal Bofrost Kunde und habe anhand Eurer Empfehlungen eingekauft. Neben den Hefekrönchen hab ich auch die Croissants probiert, sowie die franz. Landbrötchen und auch den Vollkorn-Brotkorb. Alles top! Aber so machen wie beschrieben: Croissants abends in den Kühlschrank, morgens dann aufbacken! Die Familie ist restlos begeistert, hier gibt es keine anderen Fertigbackdinger mehr!
sehr gut
Orlando schrieb am 02.10.2011
Sehr lecker, zudem stimmt hier auch der Preis.
Hammerlecker :-))))
Ich selbst schrieb am 11.09.2011
Die Croissants sind sowas von lecker, dit jibt et jar nich :-))) Wir freuen uns jeden Sonntag drauf!!! Ganz klare Kaufempfehlung :-))))
Immer wieder diese! Jeden Sonntag!
Gourmetkoch schrieb am 19.08.2011
Mein persönlicher Tipp: über Nacht im Kühlschrank tauen, dann wie beschrieben backen. Dann kurz abkühlen lassen und 5 Minuten in der Kühltruhe auf Zimmertemperatur abkühlen. Hintergrund: die fein verteilte Butter in den Croissants wird dann wieder fest und die Croissants haben die Konsistenz wie man sie nur von besten französischen Bäckern kennt. Man kann sie auch warm essen; sie haben dann weniger Bindung im Blätterteig, weil die feinsten Butterschichten eben flüssig sind.
Ein Traum
latti schrieb am 15.08.2011
besser als jeder Bäcker
blonderfalke schrieb am 09.08.2011
Frisch gebacken unschlagbar im Geschmack.
Köstlich
Svencaesar schrieb am 08.08.2011
Ein Gourmet-genuß.... einfach köstlich Am Besten schon am Vortag aus der Truhe holen und antauen lassen.
Himmlisch!
NaBlCo schrieb am 07.08.2011
Diese Croissants schmecken einfach himmlisch!! Intensiver Buttergeschmack kombiniert mit luftig-leichter Konsistenz. Klare Kaufempfehlung!
Hervorragend
Angelika J. schrieb am 07.05.2011
Es stimmt: besser als beim Bäcker! So gut wie in Frankreich selbst.
einfach nur Spitze
knuddelwuddel schrieb am 28.04.2011
lecker lecker einfach nur lecker wir lieben die dinger,da gibt es gleich noch mal*****Sterne
Top
Caribbean schrieb am 12.04.2011
besser als vom Bäcker !
Super lecker... immer wieder!!
Wolfgang B. (Berlin) schrieb am 03.04.2011
Einfach phantastisch! Zunächst dachten wir.... sind ja relativ klein die eingefrorenen Croissants. Was dann im Ofen bei Gasstufe 2 hingegen entsteht sind die reinsten "Riesen". Zudem schmecken sie hervorragend. Das benutzte Fett im Teig ist angenehm und wirkt nicht so "schwer" wie in anderen Croissants. Jeder Zeit wieder... ein Spitzenprodukt!
Kaum zu glauben
Talyn schrieb am 27.02.2011
So etwas leckeres habe ich selten zum Frühstück gegessen. Absolut zu empfehlen!!
einfach MMHH
Petra M. schrieb am 02.02.2011
luftig und lecker, wie frisch vom Bäcker!! Sehr zu empfehlen!
lecker
Nicky30blau schrieb am 01.02.2011
Da man nicht jeden Morgen nach Frankreich fahren kann um Croissants zu holen sollte unbedingt diese leckere Ware von bofrost nehmen. einfache Zubereitung. leicht warm schmecken sie am besten!
Die Alternative für Sonntagslangschläfer
Ralf Weis schrieb am 01.12.2010
Frisch ausgebackken schmeckt´s halt am Besten. Das gilt besonders für Croissants. Diese Teigrohlinge werden sehr lecker mit einer krossen Kruste nach Belieben. Meine Empfehlung: Am Vorabend in den Kühlschrank legen, dann sind sie am Morgen richtig aufgetaut und sie werden größer und lockerer als nach den empfohlenen 15min Auftauzeit. Außerdem lohnt es sich, eine halbe Tasse Wasser zwecks Dampfschwall zuzugießen. Mein Favorit bei Bofrost!