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Steaks

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Steaks von bofrost*: Kinderleicht zuzubereiten  


Sie wollen Ihre Gäste verwöhnen, oder sich und Ihren Lieben etwas Besonderes gönnen? Ein perfekt zubereitetes Steak ist da ein echtes Highlight! Mancher traut sich jedoch nicht daran, dieses hochwertige Fleisch selbst zuzubereiten. Raw, medium oder well done – jeder hat da seine Vorlieben und natürlich möchte man als „Grillmeister" keinen Gast enttäuschen. Sie können es sich jedoch noch leichter machen: Mit unseren Steaks „Sous Vide" haben wir Ihnen die schonende Zubereitung bereits abgenommen. Im Vakuumbeutel wurde das Fleisch über Stunden bei niedrigen Temperaturen vorgegart. Das Resultat ist ein unvergleichlich zartes und aromatisches Steak, das Sie nur noch scharf in der Pfanne anbraten, oder am Rand der Glut auf den Grill legen müssen.

Steakspezialitäten von bofrost*

Entscheiden Sie, welche Steakspezialität bei Ihnen auf dem Grill landen soll. Sie wollen am liebsten von allem etwas? Mit unseren Tiefkühlprodukten haben Sie verschiedene Varianten jederzeit greifbar und können spontan entscheiden. Würzige Kräuter unterstützen das feine Fleischaroma. Probieren Sie doch einmal unser Rindersteak „Thymian", das wir in der „Sous Vide"-Methode für Sie vorgegart haben. Oder das besonders zarte Kalbssteak „Rosmarin". Die fein-aromatische Marinade wurde mit einem Hauch schwarzem Pfeffer verfeinert. Dazu passen Rosmarinkartoffeln als perfekte Beilage. Haben Sie schon einmal ein „Flat-Iron Steak" probiert? Es handelt sich um ein hochwertiges Stück aus der Rinderschulter mit einer ausgeprägten Marmorierung. Diese Spezialität in einer Marinade mit schwarzem Pfeffer eignet sich wunderbar zum Grillen und Kurzbraten.

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