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Entenbrustfilet, mariniert

Entenbrustfilet, mariniert

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Verwöhnen Sie Ihre Gäste mal damit: zartes Entenbrustfilet, portioniert, pikant mariniert und gewürzt. Ein Genuss zu besonderen Anlässen. Ganz einfach zuzubereiten.

5-7 Stück = 600 g 17,45 €

(1000 g = € 29,08)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  Zubereitung in der Pfanne  [schließen]

Auftauempfehlung

Im Kühlschrank: (ca. 5°C) 12 Stunden
Die Entenbrustfilets über Nacht im Kühlschrank zugedeckt auftauen lassen.


In der Mikrowelle: 2 Stück
Das Produkt ohne Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 180 Watt ca. 7-8 Minuten auftauen.

Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie direkten oder ondirekten Kontakt des rohne Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Wichtiger Hinweis Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!


In der Pfanne (2 Stück):
Das aufgetaute Produkt mit der Hautseite nach unten ca. 1-2 Minuten scharf anbraten, wenden und mit Deckel bei niedriger Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 20 Minuten braten. Anschließend ohne Deckel erneut für 2 Minuten auf der Hautseite bei hoher Hitze braten. Vor dem Verzehr 2 Minuten ruhen lassen.


Im Backofen (2 Stück):
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das aufgetaute Produkt von jeder Seite 1-2 Minuten scharf anbraten. Anschließend in einer ofenfesten Form im Backofen für 30 Minuten mit der Hautseite oben fertig garen.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 100 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 878 kJ
211 kcal
878 kJ
211 kcal
11 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15,6 g
4,1 g
15,6 g
4,1 g
22 %
20 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
1 g
0,4 g
1 g
0,4 g
0 %
0 %
Ballaststoffe 0,8 g 0,8 g -
Eiweiß 16,3 g 16,3 g 33 %
Salz 1,10 g 1,10 g 18 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 6

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Entenbrustfilet mit Haut 88%, Wasser, Salz, Gewürze (Paprika, schwarzer Pfeffer, Rosmarin), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Rapsöl. (Spuren Gluten, Weizen, Milch, Sellerie).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Entenbrustfilet mit Haut, in Portionen geschnitten, mit 8% Flüssigwürzung, mariniert, roh, einzeln entnehmbar. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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3 Sterne Entenbrustfilet in Spitzenqualität

Carl-Heinrich Bock BadNenndorf schrieb am 20.09.2017

Diese pikant marinierten Entenbrustfilets habe ich in Vergangenheit immer reichlich im Vorrat gekauft. Ein wirklicher Genuss, nur leider, leider wird der Artikel von Jahr zu Jahr immer teurer. € 17,45 für 5 Stück Entenbrustfilet, da vergeht der Appetit.


5 Sterne Fantastisches Entenbrustfilet

Dunfanaghy schrieb am 04.01.2015

Anscheinend haben die Damen und Herren, welche schlecht bewertet haben, kein Händchen um ein rosa gebratenes Entenbrustfilet zu zaubern - es liegt bestimmt nicht an diesem Premium Artikel. Wird gerne wieder bestellt!!!!!


1 Stern Wir sind enttäuscht

Martina1980 schrieb am 17.11.2014

Wie bereits die Vorgänger berichten, kann ich nur bestätigen, dass der typische Eigengeschmack von Ente nicht mehr zu schmecken ist. Trotz Zubereitung nach Anleitung wurde das Fleisch eher trocken. Mein Mann und ich fühlten uns unabhängig von einander an den Geschmack von Leber erinnert... Wir können das Entenbrustfilet nicht empfehlen und werden es auch nicht mehr bestellen.


5 Sterne Absolut empfehlenswert !

Felix 2000 schrieb am 26.01.2013

Die Entenbrustfilets sind sehr zart und knusprig. Wir waren von der Qualität und dem Geschmack begeistert. Sie sind im Backofen schnell und einfach zubereitet. Wir werden sie wieder bestellen!


2 Sterne enttäuscht

Fam. Piduch schrieb am 08.01.2013

Wir waren sehr enttäuscht.Durch die Marinade kommt der typische Entengeschmack nicht durch.Es fehlte, die Haut an den Stücken. Für mich gehört zu einer leckeren Ente auch die knusprige Haut dazu. Leider war nur ein ganz schmaler Streifen an den Stücken, welche auch noch winzig klein waren. Wir werden die Filets nicht mehr kaufen. Viel Geld für wenig schmackhaftes Produkt.


5 Sterne Hervorragend!

Bobo2012 schrieb am 27.12.2012

Zartes, margeres Fleisch, sehr lecker mariniert. Absolut empfehlenswert!


5 Sterne sehr lecker

Dini1812 schrieb am 27.12.2012

Fleisch war zart, nicht fett und sehr gut gewürzt / mariniert. Die Haut wurde im Backofen schön knusprig. wird sicher wieder bestellt


3 Sterne Leider enttäuscht!

Sanny73 schrieb am 26.12.2012

Ich bin etwas enttäuscht. Das Fleisch ist zwar zart und saftig, aber durch die Marinade kommt der (für mich) typische Entengeschmack nicht richtig durch. Aber dies ist Geschmackssache. Was mir fehlte, war die Haut an den Stücken. Für mich gehört zu einer leckeren Ente auch die knusprige Haut dazu. Leider war an sechs Stücken nur ein ganz schmaler Streifen, welcher nach der Zubereitung nur noch zu erahnen war. Nur an einem Stück befand sich ein etwas größeres Stück. Schade, hatte mich sehr auf die Filets gefreut, werde sie aber nicht noch einmal kaufen. Hier stimmt Preis-Leistung für mich nicht.


5 Sterne Exzellent!!

Stocks schrieb am 06.12.2012

Ganz exzellen!. Immer wieder gerne bestellt.


5 Sterne Wirklich gut

Hasty schrieb am 23.09.2012

Sehr zartes und mageres Fleisch. Im Backofen zubereitet und es war schön saftig. Gut gewürzt. Da ich diese Filets das erste mal zubereitet habe, wusste ich noch nicht wie diese gewürzt waren und deshalb gab es bei uns eine Chilisosse süß-sauer dazu und Reis. War wirklich lecker. Werde die Filets wieder bestellen.


5 Sterne Ausgezeichnet!

thomas82 schrieb am 28.12.2011

Wunderbare Filetstücke - absolute Spitzenklasse! Sehr mageres und qualitativ hochwertiges Fleisch.


5 Sterne Wie von Muttern!

Nicole aus Bochum schrieb am 26.12.2011

Zarte und lecker gewürzte Entenbrust. Gelingt im Backofen kinderleicht und verlangt nach mehr!


5 Sterne Top Produkt

NF schrieb am 17.11.2011

Die Entenbrüste sind klein, aber sehr gut abgeschmeckt. Wir haben sie als Vorspeise zur Feldsalat in Orangenvinaigrette gemacht. Ich mußte nichts mehr nachwürzen.

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