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Ganze Lachsforelle

Ganze Lachsforelle

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Küchenfertige Lachsforellen von höchster Qualität: Durch das besondere Aufzuchtverfahren und die permanente Zufuhr von Frischwasser entwickeln unsere Lachsforellen ihren klaren, reinen Geschmack und das wunderbar zarte, rötliche Fleisch.

2 Stück = 630 g (700 g glasiert) 12,95 €

(1000 g = € 20,56)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  Zubereitung auf dem Grill  Zubereitung in der Pfanne  [schließen]

Auftauempfehlung

Bei Raumtemperatur (ca. 22°C) ca. 4 Stunden

Im Kühlschrank (ca. 5°C): ca. 10,5 Stunden

In der Mikrowelle: ca, 15 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt

Die aufgetauten Lachsforellen unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp-Papier trocken tupfen.



In der Pfanne:
Die aufgetaute, trocken getupften Lachsforelle leicht mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit etwas Mehl bestäuben. Anschließend in einer heißen Pfanne mit etwas Öl 15 Min. anbraten und bei kleiner Hitze unter mehrmaligem Wenden fertig braten. Kurz vor Ende der Bratzeit etwas Butter in die heiße Pfanne dazu geben.


Im Backofen:
Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die aufgetaute, trocken getupfte und nach Belieben gewürzte Lachsforelle in eine Auflaufform geben oder in Alufolie einwickeln und auf ein Backblech legen.

In der mittleren Schiene 20 Min. garen.:


Auf dem Grill: Die aufgetaute, trockengetupfte Lachsforelle würzen. In einer Aluschale oder in Alufolie eingewickelt am Rande der Glut unter mehrmaligem wenden ca. 20 Minuten
grillen. Je nach Stärke der Glut und der Dicke des Fisches kann die Grillzeit variieren.


Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 350 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 571 kJ
136 kcal
1998 kJ
476 kcal
24 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
1,6 g
22,8 g
5,6 g
32 %
28 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,3 g
0,3 g
0 %
0 %
Ballaststoffe 0,1 g 0,3 g -
Eiweiß 19,3 g 67,5 g 135 %
Salz 0,10 g 0,35 g 6 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Lachsforelle, Wasser.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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Zusätzliche Informationen [schließen]

Lachsforellen, ausgenommen. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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5 Sterne nuatürlicher purer Genuss

RainerBS schrieb am 13.07.2015

hier hat man es selber in der Hand bei diesem puren Fisch alles zu versa... oder eine Delikatesse zu zauber. Nicht mariniert, einfach gefangen, ausgenommen und tiefgefroren. Aber Vorsicht, das mit den Gräten muß man üben!


5 Sterne Sehr gut :-)

Pummelpo schrieb am 26.05.2015

Diese Lachsforellen kann ich nur empfehlen.Da ist wirklich viel dran.


5 Sterne einfache Zubereitung

betty1971 schrieb am 21.07.2014

tolle Qualität und sehr lecker.....die "Investition" lohnt.


5 Sterne Lecker!

Sherlock schrieb am 26.06.2014

Super Fisch, sehr fleischig, tolle Farbe, toller Geschmack! Mit Kräutern und Zitrone auf dem Grill wirklich köstlich! Sehr gute Qualität!


5 Sterne Lachsforelle

Y.W schrieb am 18.07.2013

ich bin eigentlich gegen tiefkühl Fisch gewesen aber mein Verkaufsfahrer hat mir den Fisch empfohlen. ich muss sagen einfach nur leckker, sehr zu empfehlen,bevor grill seson vorbei ist werde ich mir großer vorrat bestellen.


5 Sterne Guter Fisch

Gunnary schrieb am 03.07.2013

lecker


5 Sterne Ein tolles Geschmackserlebnis vom Grill

Seppi schrieb am 10.05.2012

Ich habe die Forellen mit einem Pesto aus Kräuterprofi Petersilie, Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, Salz u. Pfeffer gefüllt, sie in Alufolie gepackt und nach Anleitung gegrillt. Habe lange nicht so etwas köstliches vom Grill gegessen. Die super Qualität der frischen Forellen hat man gesehen, gerochen und geschmeckt. Geniales Produkt - hoffentlich nicht nur im Sommer zu bekommen.

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