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Tilapia, natur
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Alle Bewertungen lesen (5)
05596
Sein saftiges, weißes Filet bietet Genuss pur: Tilapia, ein hochwertiger Zuchtfisch aus dem natürlichen Vulkansee Lake Toba in Indonesien. Für Sie fangfrisch von Hand filetiert, glasiert und sofort tiefgefroren. Genießen Sie ihn ganz einfach mit etwas Butter in der Pfanne gebraten. Aber auch auf dem Grill, im Kochtopf oder in der Mikrowelle lässt sich dieser Leckerbissen hervorragend zubereiten. Einzeln entnehmbar und praktisch grätenfrei.
750 g (Abtropfgewicht: 700 g) 13,95 €
(1000 g abgetropft = € 19,93)
Zubereitung
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Auftauempfehlung
Auftauzeiten
Im Kühlschrank (ca. 5°C): ca. 4 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C) ca. 2 Std.
In der Mikrowelle: ca. 4 Minuten bei Auftaustufe (180 Watt)
Wir empfehlen die Tilapiafilets während des Auftauens zuzudecken. Die aufgetauten Tilapiafilets unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepppapier trocken tupfen.
Zubereitungsempfehlung
In der Pfanne: 2 Portionen = ca. 200 g
Die aufgetauten, trockengetupften Tilapiafilets, leicht mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft würzen. Ca. eine 1/2 Stunde marinieren und nochmals trocken tupfen.
Leicht mit Mehl bestäuben und in einer heißen Pfanne mit ausreichend Fett von beiden Seiten je 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Im Kochtopf: 2 Portionen = ca. 200 g
Leicht gesalzenes Wasser, ca. 250 ml, zum Kochen bringen, die tiefgefrorenen Tilapiafilets hinzufügen und nochmals aufkochen. Danach ca. 6 Minuten auf mittlerer Stufe mit Deckel schonend garen.
In der Mikrowelle (600 Watt): 2 Portionen = ca. 200 g
Die tiefgefrorenen Tilapiafilets mit ca. 3 El Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt für ca. 6 Minuten bei 600 Watt garen.
Tipp Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren.
Hinweis Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein. Bei geänderten Mengen oder Wattleistungen ändern
sich die Zubereitungszeiten entsprechend.
Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 100 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 401 kJ 95 kcal |
95 kcal | 4,8 % |
| Eiweiß | 21 g | 21 g | 42 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
- - |
- - |
- - |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,2 g 0,4 g |
1,2 g 0,4 g |
1,7 % 2 % |
| Ballaststoffe | - | - | - |
| Natrium | 0,04 g | 0,04 g | 1,7 % |
Zutaten [schließen]
Tilapiafilet, Wasser.
-
7-9 Stück = 1000 g
11,95 €
-
Ca. 6 Stück = 750 g
8,95 €
-
2 x 400 g = 800 g
8,95 €
(1000 g = € 11,19)
Kundenmeinungen
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Sehr gut
Marichen schrieb am 07.05.2012
schmeckt der Fisch. Festes Fleisch und ein guter "Fischgeschmack". Werde ihn öfter kaufen und kann ihn, guten Gewissens, weiter empfehlen.
Spitze!
Gourmet1 schrieb am 06.01.2012
Also den Fisch kann ich nur empfehlen, er ist sehr lecker. Sehr zart und schmeckt nicht so extrem nach Fisch was wir nämlich nicht mögen. Leider zu teuer um ihn häufig zu essen daher einen Stern weniger aber wo hat man schon alle guten Dinge zusammen:)
ebenfalls große Begeisterung
650629071 schrieb am 03.01.2012
Auch dieser Fisch ist hervorragend, lässt sich sehr gut braten, gute Konsistenz, fällt überhaupt nicht auseinander beim Braten, sehr saftig und geschmacklich sehr gut - passt hervorragend zum Blattspinat.
Lieblingsfisch
anbie schrieb am 02.10.2011
Der Tilapia ist der der erklärte Lieblingsfisch meiner Jungs (13/16J). Gewürzt wird er mit etwas Zitronenpfeffer und dann in Butter gebraten. LECKER! Für uns 4 brauchen wir die ganze Tüte für ein Mittagessen
lecker und praktisch ...
Norderstedter_Nordlicht schrieb am 01.04.2011
Habe mir gerade 2 Stück davon in einer Pfanne mit etwas Butter gebraten. Nur etwas Steinsalz und Pfeffer aus der Mühle ... dazu dann Basmati-Gemüse-Reis ... eine perfekte Zusammenstellung und der Fisch ist genau nach meinem Geschmack. Nicht so ein "geschmacksneutraler" sondern wirklich lecker.