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Schweinefilet-Medaillons, mariniert

Schweinefilet-Medaillons, mariniert

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Vom Schwein, ganz fein: das Filet, in Medaillons geschnitten und einzeln in einer herzhaften Marinade eingelegt. Immer zart und saftig.

8-12 Stück = 550 g 13,95 €

(1000 g = € 25,36)

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Zubereitung Zubereitung in der Pfanne  [schließen]

Auftauempfehlung (in der Folie)


Im Kühlschrank (ca. 5 °C): Ca.4 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) Ca. 2 Std.

In der Mikrowelle: Ca.4 Stück ca.2 x 2 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt
In kaltem Wasser Ca.20 Minuten


Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.


In der Pfanne:
Die aufgetauten Schweinefilet-Medaillons in einer heißen Pfanne mit ausreichend Fett auf mittlerer Stufe von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten.

Wichtiger Hinweis Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!


Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 55 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 517 kJ
123 kcal
284 kJ
68 kcal
3 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
5,1 g
0,8 g
2,8 g
0,4 g
4 %
2 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
-
-
-
-
-
-
Ballaststoffe - - -
Eiweiß 19,3 g 10,6 g 21 %
Salz 1,70 g 0,94 g 16 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 10

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Schweinefleisch 90%, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze (Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Mohn, Knoblauch), Zucker, Karotten, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Schweinefilet-Medaillons, mariniert, roh. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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4 Sterne Qualität hat nachgelassen

sternli schrieb am 16.11.2016

ich kaufe dieses Produkt schon sehr lange und habe festgestellt, dass die Fleischqualität nachgelassen hat. Wie schon viele vor mir berichten, es sind zu viele Sehnen dazwischen. Da ich immer noch nach meinem Geschmack nachwürze, bin ich mit der Marinade zufrieden. Man hat sehr viele Zubereitungsmöglichkeiten.


5 Sterne Ohne Tadel

Frauke Feind schrieb am 15.09.2016

Ich habe die Medaillons nun schon sehr häufig gekauft, habe sie gebraten oder noch besser, gegrillt. Und kann nicht nachvollziehen, warum hier an der Qualität oder Größe genörgelt wird. In der Tüte sollen 550 g sein, da ist es egal, ob die Stücke kleiner oder größer sind. Und die Qualität: Fleisch ist ein Naturprodukt, welches leider nicht durchsichtig ist. So kann also schon mal etwas Sehne hinein geraten. Für mich kein Grund zum Klagen. 90% der Stücke sind super zart und frei von jeglicher Störung.


3 Sterne waren schon mal besser!!!

spareribs schrieb am 20.07.2016

Geschmack und Qualität des Fleisches sind weiterhin sehr gut. Aber die Stücke sind seit diesem Jahr einfach nur noch "Klumpen". Für diesen Preis könnte man eigentlich "gleichmäßige Scheiben" erwarten???


5 Sterne Perfekte Medaillons

Klaus Heyna schrieb am 30.04.2016

Habe noch nie so gute Schweinefilet-Medaillons bekommen. Sehr zart und lecker. Nach Angabe von bofrost auf den Punkt genau (Medium) gebraten.


5 Sterne Frau

Gourmet84 schrieb am 10.04.2016

Herrlich weiches und zartes Fleisch. Super im Geschmack. Preis absolut angemessen für die tolle Quatlität.


5 Sterne Herrlich schmackhaft

duer schrieb am 09.12.2015

Nehmen und genießen wir schon seit Jahren. Wunderbar zartes Fleisch, bestens gewürzt. Dazu essen wir sehr gerne die Lauch-Schinken-Rösti. Empfehlenswert!


5 Sterne Soooo LECKER!!!

rockempire schrieb am 16.07.2015

Bei richtiger Zubereitung einfach nur Genuss PUR. Etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur antauen und dann mit wenig Fett in eine beschichtete Pfanne geben. Bei mir.... E-Herd Stufe 7 ..... immer wieder bis zur richtigen Bräune wenden. Die Marinade ergibt dann mit dem Anteil Fett eine köstliche "Soße" für Klöße oder sonstige Beilagen. Sehr lecker!!! Bestelle es immer wieder!!!


5 Sterne empfehlenswert!

n.giese schrieb am 02.06.2014

Einfach super zartes fleisch und eine leckere marinade...Top!


3 Sterne Fleisch gut, Marinade eher fad

Future1978 schrieb am 07.03.2014

Habe mir heute mal die Schweinefilet-Medaillons gemacht. Das Fleisch hat eine gute Qualität. Doch der Geschmack des Fleisches war eher fad und die Marinade kaum vorhanden. Deshalb leider nur 3 von 5 Sternen.


3 Sterne habe etwas anderes erwartet

sija schrieb am 29.03.2013

bin enttäuscht, habe etwas anderes erwartet. auf dem bild ist das stück größer abgebildet.meine waren ca. 4 cm und kleiner im durchschnitt. einige waren zart, andere mit sehnen durchzogen. ich werde sie nicht mehr kaufen.


2 Sterne Nur bedingt empfehlenswert

Koch Leon schrieb am 22.01.2013

Von der Qualität des Fleisches waren wir leider nicht überzeugt, drei von 10 Fleischstücken waren mit Sehnen durchzogen und kaum essbar.


5 Sterne Bestens!

P.Otten schrieb am 11.12.2012

Moin, hab das erste mal die S-M-Filets bestellt und bin schwer begeistert..ich hab Sie wieder bestellt..hoffe das die Qualität gleichbleibend ist! Bin sehr begeistert!!


5 Sterne Schmeckt frisch

Michael E. schrieb am 13.05.2012

Ich bin eigentlich kein Fan von gefrorenem Schweinefilet. Das von bofrost ist aber echt gut, sehr zart, schmeckt frisch und gut gewürzt (nicht zu stark). Preislich grenzwertig, aber es lohnt sich trotzdem!


3 Sterne Ok

Don Jupp schrieb am 01.05.2012

Die Qualität des Fleisches ist zwar gut, aber für unseren Geschmack nicht besonders gewürzt. Da schmecken die Hüftsteakes besser!


1 Stern Kein Schwein gehabt

Carsten06 schrieb am 23.04.2012

Die Medaillons wurden für ein Familienessen zubereitet und mundeten leider keinem. Bis auf das zarte Fleisch waren wir alle enttäuscht, vor allem vom Geschmack. Der war sehr streng nach Schwein (man roch es sogar) und überhaupt nicht angenehm.


4 Sterne Praktisch

Falco schrieb am 09.04.2012

Einzeln eingeschweisste Medallions daher gut portionierbar. Für normale Esser sind 3 bis 4 Stücke mit Beilagen ausreichend. Fleischqualität gut, mußte aber nachwürzen, daher nur 4 Sterne.


5 Sterne ein Gaumenschmaus

barbaraj schrieb am 30.10.2011

super zartes mageres Fleisch, schnell zubereitet und sehr schmackhaft. Ein paar Röstzwiebelchen und Pommes dazu. Eine perfekte Gourmet-Mahlzeit


4 Sterne Zarter geht nicht,

Katrin 0109 schrieb am 01.10.2011

geschmacklich gut gewürzt und wenn´s mal schnell gehen soll, auch im angetauten Zustand zuzubereiten. Einen Punkt Abzug, weil ich das Produkt doch sehr preisintensiv finde, ein Beutel reicht für zwei, max. drei, Personen.


5 Sterne Sehr leckeres Fleisch

Orlando schrieb am 12.09.2011

toll mariniert, zart und saftig. Die Stücke sind nur leider ziemlich klein. Trotzdem volle Punktzahl für den super Geschmack


5 Sterne Ganz wunderbar

jule3520 schrieb am 29.08.2011

Mager und saftig - Fleisch auf höchstem Niveau!


5 Sterne Super lecker!

Äny schrieb am 23.05.2011

Die Medaillons sind einzeln abgepackt und eingefroren, was eine portionierung einfach macht. Geschmacklich einfach toll gewürzt und schnell fertig.

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