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Schweinefilet im Blätterteig

Schweinefilet im Blätterteig

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Für die besonderen Momente. Zart-saftige Schweinefilet-Medaillons mit einer herzhaften Wirsing-Champignon-Auflage, verfeinert mit gebackenem Bauchspeck und Zwiebeln, umhüllt von einem knusprigen, in Handarbeit geschlungenen Blätterteigmantel. Als Vorspeise mit Salat oder als Hauptspeise ein ganz besonderer Genuss. Einzeln entnehmbar.

4 x 150 g = 600 g 11,95 €

(1000 g = € 19,92)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  [schließen]


Im Backofen ( 2 Stück = 300 g):
Auf 170°C (Ober-/Unterhitze 190°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 30 Minuten (Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten) backen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 150 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 1069 kJ
256 kcal
1604 kJ
384 kcal
19 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15,1 g
7,2 g
22,6 g
10,8 g
32 %
54 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
18,4 g
2,2 g
27,6 g
3,3 g
11 %
4 %
Ballaststoffe 0,4 g 0,6 g -
Eiweiß 11,4 g 17,1 g 34 %
Salz 1,00 g 1,50 g 25 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 4

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Gegartes Schweinefilet 25%, Weizenmehl, Wasser, eingelegte Champignons (Champignons, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Palmfett, Frischkäse (Milch, Schlagsahne, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Wirsing, gebackener Bauchspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte (Rosmarin, Pfeffer, Kardamom), Buchenholzrauch), Rapsöl, Zwiebeln, Eier, modifizierte Kartoffelstärke, Sahnepulver, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zucker, Petersilie, Weizenstärke, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumcitrate), Emulgatoren (Lecithine (Sonnenblume), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Traubenzucker (Dextrose).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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Zusätzliche Informationen [schließen]

Blätterteig (45%) gefüllt mit gegartem Schweinefilet (25%) und einer Crème mit eingelegten Champignons (11%), Frischkäse (4%) und Wirsing (2%), verfeinert mit gebackenem Bauchspeck (2%). Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
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Kundenmeinungen

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5 Sterne Wenig Arbeit - hoher Genuss

Otfried D. schrieb am 05.10.2016

Das Schweinefilet im Blätterteig ist zart im Biss. Die Füllung schmeckt lecker. Das Produkt kommt ganz sicher öfter bei uns auf den Tisch. Sechs Sterne sind angemessen.


2 Sterne kann ich leider nicht empfehlen

Bilderrahmen schrieb am 01.10.2016

Die Kräuterfüllung ist mir zu aufdringlich. Ich weiß ja, Knoblauch ist gesund. Aber hier schmeckt er aufdringlich durch, so das von anderen Kräutern nichts mehr zu merken ist. Und die Größe Schweinefilets läßt dem Preis entsprechend sehr zu wünschen übrig. Schade

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