Zurück zur Übersicht

Sous Vide Rindersteaks "Thymian"

Sous Vide Rindersteaks "Thymian"

Dieses Produkt bewerten

11417

Schonend gegart, unendlich zart! Aus der Hüfte geschnittene Rindersteaks, umspielt von einer feinen Thymian-Marinade, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch. Nach der Sous Vide-Methode vier Stunden bei der optimalen Niedrigtemperatur von 58° gegart.

2 Stück = 300 g 14,95 €

(1000 g = € 49,83)

  • x
  • Druckansicht

Zubereitung Zubereitung auf dem Grill  Zubereitung in der Pfanne  [schließen]

Auftauempfehlung (1 Steak = 150g)
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C) 4 Stunden

Im Kühlschrank (ca. 5°C): 8 Stunden

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Wichtiger Hinweis Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.


In der Pfanne (1 Steak = 150 g):
Etwas Öl erhitzen. Das aufgetaute Produkt ohne Deckel in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8-10 Minuten braten. Im Anschluss 1 Minute ruhen lassen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren.


Auf dem Grill (1 Steak = 150g):
Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 14-15 Minuten grillen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 150 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 546 kJ
130 kcal
819 kJ
195 kcal
10 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
4,9 g
1,2 g
7,3 g
1,8 g
10 %
9 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,2 g
0,8 g
0,3 g
0 %
0 %
Ballaststoffe 0,1 g 0,2 g -
Eiweiß 20,9 g 31,4 g 63 %
Salz 1,10 g 1,65 g 28 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Rindfleisch 90%, Wasser, Rapsöl, Salz, Gewürze (Thymian, Senfsaat, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Kurkuma, Chili), Zwiebeln, Knoblauch, Glukosesirup, Branntweinessig, Zucker.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Bei Niedrigtemperatur vorgegarte (Sous Vide), gewürzte Rindersteaks aus der Hüfte, zum Durchgaren, mit Thymian-Marinade. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

Schreiben Sie eine Bewertung für dieses Produkt und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.


1 Stern Wie Leber

A. R. schrieb am 17.07.2017

Es war geschmacklich und auch optisch eher ein Stück Leber als ein Steak. Schade, dass dafür ein Tier sterben musste. Wir haben es nur kurz auf dem Grill scharf angebraten. Es kann nicht an falscher Zubereitung gelegen haben, dass es ihnen nur grau und nicht rosa war.


4 Sterne sehr zart, aber natürlich keine blutigen Steaks

S.G. schrieb am 05.07.2017

wir haben das Produkt ausprobiert. Das Fleisch wurde sehr zart. Allerdings ist die Marinade wirklich kaum zu schmecken, deswegen der Stern Abzug. Und wenn jemand gern seine Steaks englisch isst, sollte er sein Filetsteak selbst braten. Wir fanden das Fleisch jedoch sehr gut und zart. Beim nächsten Mal würden wir das Fleisch allerdings nach dem Auftauen nochmals richtig marinieren, dann scharf anbraten für 6 Minuten und dann nochmal einige Minuten im Backofen ruhen lassen. Dazu einen schönen Rotwein.


5 Sterne welch ein Erlebnis

Miche^123 schrieb am 02.07.2017

Dieses Rindersteak in der Pfanne mit Knofi, Zwiebeln, Oliven und Gewürzen wie Thymian, Salbei verfeinert gedünstet nach 8 Minuten auf den Teller. Himmlisch- herrlich zart, feinste Aromen! wer dieses Fleisch verhöhnt , sollte Pasta essen oder Sauerkraut mit Haxe.


1 Stern bestelle ich nicht mehr

Der Köllner schrieb am 01.07.2017

Ich hatte einen klumpen Fleisch. Keine zwei Scheiben und 300 gramm waren es auch nicht sondern 264 gramm Service von Bofrost aber absolut topp!! Wurde sofort gut geschrieben. - DANKE -


1 Stern Leider enttäuscht

Family z schrieb am 29.05.2017

Vorweg sind prinzipiell sehr zufriede Neukunden- zum Produkt-> Schade das war leider nicht gut! Weder vom Aussehen noch Geschmacklich Haben den Kundenservice um Erstattung gebeten.


1 Stern Steaks zum vergessen

Frank G. schrieb am 29.05.2017

Ich bin ein leidenschaftlicher Steak-Esser, aber diese Gummiteile sind ein Schlag ins Gesicht! Ich habe sie, leider sogar 4 Stück (schade um das Geld), genau nach Vorschrift zubereitet. Das Resultat war einfach nur erbärmlich! Nie wieder bestelle ich mir solche Steaks. Das eine war ein regelrechter runder Klumpen, der in der Mitte nicht warm wurde! Das nächste war so dick (natürlich dünn) wie ein Wiener Schnitzel, aber nicht eins sah auch nur ansatzweise so gut wie auf dem Foto aus. Vom Geschmack ganz zu schweigen!!!


1 Stern So nicht!

Cap-Hoorn25 schrieb am 29.05.2017

Wie angegeben zubereitet und dann eine einzige Enttäuschung. Vielleicht Sous Vide vorbereitet, nach dem Braten in der Pfanne allerdings kein Steak mehr. Konsistenz erinnerte eher an Leber o.ä. Vorbereitet für Sous Vide wäre vielleicht ein sinnvoller Ansatz für weitere Produkte, vorgeragt werden wir künftig darauf verzichten.


1 Stern Enttäuschung

Nuff schrieb am 04.05.2017

Genau nach Vorgabe zubereitet, leider überhaupt nicht saftig sondern ausgesprochen trocken. Sehr schade ums Geld.


5 Sterne Super zart und geschmacklich top!

Andrea L. schrieb am 29.04.2017

Sehr einfach in der Zubereitung und das Fleisch war super zart. Auch geschmacklich ist das Produkt zu empfehlen, werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.


1 Stern Zähes Ende

Willi S. schrieb am 23.04.2017

Leider war das Ergebnis enttäuschend : Das Fleisch erinnerte mich mehr an Leber als an Filet . Ich habe mich exakt an die Zubereitungsempfehlung gehalten , aber "medium" kenne ich anders . Schade, dass hierfür ein Tier sterben musste....


3 Sterne Naja

Alexander05 schrieb am 03.04.2017

Dadurch, dass die Steaks schon vorgegart sind, werden sie durch das erneute braten zu durch und der Rindfleischgeschmack geht dadurch leider verloren. Den Thymian habe ich auch kaum geschmeckt. Dafür ist es mir dann zu teuer und Steaks esse ich lieber englisch.


5 Sterne Sehr lecker!!

Mary R. schrieb am 22.03.2017

Was soll ich sagen, sehr sehr sehr lecker!!! Werde ich mir wieder gönnen!!

Artikel direkt bestellen

Schnell und einfach!

ServiceberatungErnährungsberatung