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Berenjenas rebozadas

Berenjenas rebozadas

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Eine Spezialität Spaniens mit nordafrikanischer Herkunft, die erst den Süden und schließlich ganz Spanien im Sturm erobert hat! Berenjenas rebozadas sind köstliche Auberginenscheiben in einem knusprigen Teigmantel. In der Fritteuse, Pfanne oder im Backofen minutenschnell zubereitet, ist diese Köstlichkeit außen knusprig und innen wunderbar zart. Nach Bedarf portionierbar, optimal für 4 Tapas-Portionen.

500 g 6,95 €

(1000 g = € 13,90)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  Zubereitung in der Fritteuse  Zubereitung in der Pfanne  [schließen]


In der Pfanne (1 Portion = 125 g):
Ausreichend Fett (0,5 cm vom Pfannenboden) erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 4 - 5 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.


Im Backofen (1 Portion = 125 g):
Auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 12 - 13 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.


In der Fritteuse (1 Portion = 125 g):
Auf ca. 170 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt für ca. 2 - 3 Minuten frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 125 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert 856 kJ
206 kcal
1070 kJ
258 kcal
13 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
1,8 g
17,5 g
2,2 g
25 %
11 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
16 g
1,6 g
20 g
2 g
8 %
2 %
Ballaststoffe 3,2 g 4 g -
Eiweiß 2,4 g 3 g 6 %
Salz 0,90 g 1,12 g 19 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Auberginen 40%, Wasser, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Maltodextrin, Weizengluten, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), modifizierte Maisstärke.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Panierte und frittierte Auberginenscheiben. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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5 Sterne Die mögen wir!

BGS schrieb am 18.02.2017

Die Auberginen sind total lecker, im Backofen zubereitet sind sie für uns genau richtig. Ich mische sie sogar mit anderem Gemüse als Ofengemüse, geht prima! Werden sie alleine gegessen kommen sie aus dem Ofen auf Haushaltsrolle und dann ist ein Teil des Fettes aufgesaugt. Sie werden immer mal wieder bestellt.


3 Sterne zu fettig

Vici schrieb am 17.01.2017

ich kann leider den anderen Bewertungen nicht zustimmen, die alle sehr begeistert sind. Ich habe die Auberginen auch auf dem Backpapier gebacken und fand sie trotzdem extrem fettig mit wenig Geschmack.


5 Sterne Großartig!

Luhi schrieb am 25.07.2016

Einfach nur lecker, lecker, lecker!


4 Sterne Sehr lecker, aber auch extrem fettig

Astrid.a. schrieb am 13.07.2016

Ich mochte die Auberginenscheiben sehr. Nachdem mir nach dem ersten mal Aufbacken und Essen vom Fett schlecht wurde, habe ich das KnusperBackpapier (oder wie es auch immer heißt) von Bofrost drunter gepackt, und siehe da, beim zweiten mal sog sich das gesamte Papier voll mit Fett, das Blech blieb sauber. Dann schmeckten sie auch nicht mehr so übel fettig. Dieses Fettsaugpapier kann ich wärmstens dazu empfehlen!


5 Sterne sehr lecker

SabineU schrieb am 05.07.2016

echt lecker, vor allem fällt der Backteig nicht beim Braten in der Pfanne ab, sondern bleibt gut an den Scheiben haften. Auch vom Geschmack her sehr zu empfehlen


5 Sterne Sehr empfehlenswert

Lotteke schrieb am 28.06.2016

Total lecker und schnell fertig. Aber eine Prise Salz oder so würde den Auberginen noch gut tun. Etwas flau sind sie schon. Aus dem Ofen kommen sie außen schön krokant und innen fluffig. Ich habe sie bereits neu bestellt und freue mich auf die Lieferung!


5 Sterne Da war er..der WOW- Effekt!

Ja Pre schrieb am 18.06.2016

Super einfache unkomplizierte Zubereitung im Ofen...sie werden knusprig und sind absolut lecker..Als Beilage oder einfach nur so mit einem leckeren Quarkdip...mmhhhhh schmackofatzi..bereits wieder auf der Bestell Liste..sonst werde ich von meiner Familie geteert und gefedert :-)


5 Sterne ganz große Klasse

Fantastisch schrieb am 17.06.2016

Super lecker, leicht zuzubereiten, richtig gut


5 Sterne Sehr lecker !!!

Joergle schrieb am 27.04.2016

Statt Chips beim Fernsehen gegessen. War überrascht, sehr lecker und auch gesünder.


5 Sterne Super lecker!

K.K., Witten schrieb am 08.04.2016

Wow! Diese Auberginen sind ein Tapas-Traum. Perfekt knusprig und fluffig im Backofen zubereitet schmecken sie besser als manche Tapas beim Spanier. Sehr zu empfehlen!


5 Sterne suuuuuuuuuuper

Annette Cohaus schrieb am 20.03.2016

Dieses Produkt schmeckt echt super lecker und ist sehr abwechslungsreich. Im Backofen ist es sehr praktisch und schnell zuzubereiten. Irgendwann werde ich es wieder nehmen.


5 Sterne Super Lecker

rednakiam schrieb am 17.03.2016

Das schmeckt super Lecker Werde ich bestimmt wieder bestellen wunderbar leicht zu backen im Backofen. Schnell fertig und leichter Genuss Mehr von diesen Dingen!

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