Tortellini in Sahnesoße
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Nicht nur in Italien eine Spezialität. Nudelteigtaschen mit schweinefleischhaltiger Füllung in Sahnesoße mit saftigem Kochschinken. In ca. 8 Minuten in Kochtopf oder Mikrowelle zubereitet. Nach Bedarf portionierbar.
1000 g 7,45 €
Zubereitung
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Im Kochtopf:
Für ca. 250 g benötigen Sie 0,15 l Milch (1 Tasse). Tortellini mit der Milch im geschlossenen Topf kurz aufkochen lassen und gut durchrühren. Anschließend bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten garen, dabei mehrmals vorsichtig umrühren.
In der Mikrowelle (600 W):
Für ca. 250 g Tortellini benötigen Sie 120 ml Milch. Geben Sie beides in eine mikrowellengeeignetes Gefäß. Ohne Deckel auf hoher Leistung ca. 4 Minuten erhitzen. Die Tortellini anschließend gut durchrühren und nochmals bei 600 Watt 4 Minuten ohne Deckel erhitzen. Vor dem Servieren kurz umrühren.
Wir empfehlen die Zubereitung im Kochtopf.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 250 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 972 kJ 232 kcal |
580 kcal | 29 % |
| Eiweiß | 7,1 g | 17,8 g | 35,5 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
26,1 g 6,6 g |
65,2 g 16,5 g |
24,2 % 18,3 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
10,7 g 4,8 g |
26,8 g 12 g |
38,2 % 60 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 3,5 g | 14 % |
| Natrium | 0,49 g | 1,23 g | 51 % |
Zutaten [schließen]
Tortellini gegart 72% (Wasser, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Schweinefleisch, Eier, Zwiebeln, Dinkel, Speisesalz, Tomatenmark, Würzmischung (Speisesalz, Stärke, Reismehl, Zucker, Gewürze, pflanzliches Öl, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakt), Weinessig, Gewürze, Stärke, Zucker), Sahne 5%, gekochter Hinterschinken 5% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Traubenzucker), pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Hartkäse, Speisesalz, modifizierte Stärke, Milchzucker, Gewürze (enthält Sellerie), Milcheiweiß, Zucker, Rotes Palmöl, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Gewürzextrakt, Kräuter.
Kundenmeinungen
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Nicht zu empfehlen!
Don Jupp schrieb am 01.05.2012
Die erste wirkliche Enttäuschung bei Bofrost. Geschmacklich einfach fade und den hohen Preis nicht wert.
Früher waren sie besser
Alaya schrieb am 06.02.2012
ich kenn bofrost seit meiner kindheit und auch die tortellini aber ich muss sagen mitlerweile enttäuschen mich die nudeln wirklich bei weiten nicht mehr zu vergleichen wie sie vor 15-20 jahren waren da war die einzelne nudel größer es war auch eine größere menge und dieser komische undefinierbare schinke war auch früher so nicht drin er war besser und viel mehr FAZIT sie sind oki aber ich überlege es mich vorher 3 mal ob ich die noch einmal bestell
Tortellini in Sahnesosse
Nadja Weissig schrieb am 23.01.2012
Die Tortellini sind echt lecker, aber bei dem Schinkenersatz kann man mit wenig Aufwand etwas ändern.Er schmeckt alt und richt sogar etwas unangenehm.Von der Menge ganz zu schweigen.Ich schneide mir immer noch zusätzlich Schinkenwürfel rein. Aber das sollte keine Dauerlösung sein, schliesslich ist Bofrost nicht gerade preiswert.
Könnte besser sein
Fam. Riedl schrieb am 12.01.2012
Insgesamt schmecken mir die Tortellini ganz gut und bei der Milch muss man halt schauen wieviel Soße man möchte. Aber den Schinken habe ich etwas vermisst. Die drei Schinkenkrümmel, die da drin waren, hätte man sich echt auch sparen können. Auch die Tortellini könnten geschmacklich noch würziger sein. Muss man halt etwas mit Käse aufpeppen. Daher nur drei Sterne.
minderwertiger Schinken
Daggi55 schrieb am 08.01.2012
Ich muss den anderen Bewertern leider Recht geben. Der Schinken schmeckt irgendwie alt und verdirbt das ganze Gericht.Auch die Angabe über die noch zuzugebene Flüssigkeit kann nicht stimmen.Wenn man sich daran hält wird die Sauce zu dünn.
Schinken ranzig
Iserlohner schrieb am 12.11.2011
Der Schinken schmeckt jedesmal absolut scheußlich bzw. ranzig. Mittlerweile bestelle ich die Tortellini nicht mehr, auch wenn sie sonst ganz lecker waren. Aber die Qualität des Schinken ist inakzeptabel.
Der Schinken könnte besser sein
Orlando schrieb am 05.11.2011
der Rest ist sehr lecker.
Lieber ohne Schinken....
inbriren schrieb am 12.10.2011
Leider schmeckt mir der Schinken in diesem Gericht überhaupt nicht. Die Tortellini und die Soße ist sind in Ordnung, den Schinken lege ich grundsätzlich zur Seite, nachdem ich ihn probiert habe. Dass der Schinken so seltsam schmeckt wertet das Produkt in meinen Augen insgesamt ab.
Geschmackssache
Peter Müller schrieb am 15.09.2011
Wie bei allen Lebensmitteln ist der Geschmack geschmackssache, um eine Tautologie zu verwenden. Mir schmecken Sie sehr, gut, esse sie allerdings auch schon seit 15 Jahren. Sie schmecken nicht wie beim Italiener. Man kann durch seine eigenen Kochkünste mit Kräutern oder Ölen auch noch einiges verändern.
Sehr lecker aber auch sehr teuer
Herr Verhoeven schrieb am 13.09.2011
Die Nudeln sind sehr gut. An sich sehr lecker (man muss Milch zugeben, also bei spontanen Hungerattacken immer welche im Haus haben!). Der Schinken schmeckt nur bedingt. Man schmeckt zwar, dass Schinken enthalten ist doch ist dieser wirklich nicht besonders hochwertig. Es fehlt an Würze, Geschmack und Saft. Alles in allem sind die Nudeln (auch wegen der tollen Soße) zu empfehlen WENN man sich vom übertriebenen Preis nicht abschrecken lässt.
Schmeckt gut
Zuckerpuppe schrieb am 12.08.2011
Dieses Gericht schmeckt gut.
Absoluter Kinder-Star !
urmeli888 schrieb am 09.08.2011
Die Tortellinis schmecken uns sehr gut ! Besonders natürlich den Kindern. Aber es stimmt, der Schinken könnte eine bessere Qualität haben...
Der Klassiker
Stefan A. schrieb am 05.08.2011
Wir bestellen die Tortellini schon seit Jahren und essen sie immer wieder gern. Geschmacklich absolut nichts auszusetzen. Wir machen immer noch Brokkoli rein und überbacken das Ganze dann mit Käse. Die Kritik an der Würze kann ich nicht nachvollziehen, für uns angenehm gewürzt.
Super lecker
Biggy2412 schrieb am 01.08.2011
Die Tortellinis sind echt total lecker. Da Geschmäcker immer anders sind, würze ich die mit etwas Salz und Pfeffer nach. Hat man ja im Schrank stehen. Die hole ich immer wieder gerne
Joa...
PeRe schrieb am 01.08.2011
Ich liebe dieses Gericht eigentlich. Die Qualität der Tortellini ist super. Die Soße ist geschmacklich genial. Der Schinken könnte eine bessere Qualität haben, von daher gibt es leider nur 4 Sterne.
Nicht so besonders.
Tina101 schrieb am 23.07.2011
Ich hatte mir mehr darunter vorgestellt und war enttäuscht. Die Soße war einfach nur fade. Schade eigentlich.
schnell und lecker
Küchenfee82 schrieb am 20.06.2011
Einfach und schnell zubereitet... Kleiner Tip nicht mit zu viel Hitze, zu schnell erwärmen...
Unser Favorit!
Monel67 schrieb am 19.06.2011
Von den Bofrost-Tortellinis wurden bei uns schon viele, viele Kilos verspeist! :) Sie gehören zu den Sachen, die im TK nie ausgehen dürfen. Anfangs haben wir sie für unsere kleine Tochter gekauft, wenn die Eltern mal was gegessen haben, was dem Kind nicht zusagte... Mittlerweile ist das "Kind" 21 und ist immer noch begeistert von den Tortellinis! Sie können mit den meisten "Italienern" absolut mithalten. Und sie sind super schnell gemacht; selbst Kinder können sich so schnell mal ein Essen in der Mikrowelle zubereiten... - man hat in wenigen Minuten ein super Essen auf dem Tisch stehen. Nachwürzen können die, denen es zu fad ist, immer noch... Tipp: Ich gebe manchmal etwas frisches Basilikum und Knobi-Würfel dran; oder auch ein paar halbierte Kirschtomaten... Wir möchten die Tortellinis nicht missen!!!
Enttäuscht
Äny schrieb am 23.05.2011
ich hatte dieses Gericht für uns bestellt und war enttäuscht. Die Qualität ist wirklich super aber beschmacklich hat es einfach nacht nichts geschmeckt. Die Sahnesauce war kaum gewürzt aber die Tortellini waren schön klein. In großem wäre es ein tolles Gericht aber leider zu wenig gewürzt.
Superlecker
else72 schrieb am 17.05.2011
Menge toll, Zubereitung toll, Schinken toll, Nudeln, Sauce absolut lecker!!! Mein persönlicher bofrost-Favorit!!
Bald ist sie alle
Guinnes schrieb am 02.05.2011
Diese Tortellinie können geschmacklich nicht mit Konkurenzprodukten mithalten, schade eigentlich. Aber bald sind sie alle, nochmal werde ich sie nicht bestellen
geht so
Caribbean schrieb am 12.04.2011
... kann man essen, da die Sauce super lecker ist. Jedoch meiner Meinung nach zu wenig Schinken. Der Schinken ist auch keine gute Qualität, das schmeckt man leider.
Einfach und lecker
Inga Schreiber schrieb am 01.04.2011
Unser erstes Bofrost-Gericht. Lecker, wenn ich selbst auch eine leichte Parmesan-Note als Abrundung toll gefunden hätte. Wird bestimmt mal wieder gekauft.
So schnell und so lecker
Frau Zimmer schrieb am 01.03.2011
Schnell zubereitung und lecker obendrein. Dazu etwas Ciabatta oder Kräuterbrot und ein perfektes Essen wartet. Hat sogar meinen Mann bekehrt der sonst keine Sahnesoße mag.
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