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Spargel mit Hollandaise
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Alle Bewertungen lesen (5)
01650
Edler weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kochschinkenwürfeln, dazu Petersilienkartoffeln.
400 g 5,45 €
(1000 g = € 13,63)
Zubereitung
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Zubereitungsempfehlung (1 Schale)
Im Backofen: Die Menü-Schale tiefgefroren mit verschlossenem Deckel auf einem Blech mittlere Schiene) in den auf 160°C vorgeheizten Backofen geben. Zubereitungszeit
Backofen mit Ober- und Unterhitze ca. 55 Minuten (Umluft-Herd ca. 40 Minuten).
Wichtig die Menü-Schalen sind bis 220°C hitzebeständig.
In der Mikrowelle (600 Watt): Tiefgekühlte Menü-Schale an einer Ecklasche ca. 1 cm öffnen und in die Mikrowelle stellen. Danach 10-13 Minuten erwärmen. Vor dem Öffnen
ca. 3 Minuten ruhen lassen. Bei stärkeren oder schwächeren Geräten wird die Zeit entsprechend verkürzt oder verlängert.
Vorsicht die Menü-Schale darf die Gerätewand nicht berühren.
Bitte beachten Sie die Hinweise des Mikrowellenherstellers!
Hinweis Die Leistungen von Mikrowellengeräten und Backöfen können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Zubereitungsempfehlungen nur Richtwerte sein.
Bitte prüfen Sie vor Genuss des Menüs, ob es ausreichend erhitzt ist.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 400 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 429 kJ 103 kcal |
412 kcal | 20,6 % |
| Eiweiß | 4,4 g | 17,6 g | 35,2 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
7,4 g 1,1 g |
29,6 g 4,4 g |
11 % 4,9 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,9 g 1 g |
23,6 g 4 g |
33,7 % 20 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4,8 g | 19,2 % |
| Natrium | 0,20 g | 0,80 g | 33,3 % |
Zutaten [schließen]
Kartoffeln gegart (Kartoffeln, Salz), Spargel 30%, Soße 20% (Wasser, Butterfett, Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Milcheiweiß, Eigelbpulver, Milchzucker, Weinessig, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürzextrakte, Gewürze, gekochter Hinterschinken 17% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Rauch), Petersilie.
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ca. 15 Stück = 750 g
9,45 €
(1000 g = € 12,60)
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1000 g
9,95 €
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1000 g
7,45 €
Kundenmeinungen
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holziger Spargel
Ursula L. schrieb am 08.05.2012
Hatte mich auf die Mahlzeit gefreut, aber der Spargel war holzig,schade! Habe dann die Kartoffeln mit Soße mit Appetit gegessen.
Roher Spargel ?
stolli68 schrieb am 24.04.2012
Ich fand das Menü im Großen und Ganzen ok.Mir hat bloß der harte Spargel nicht gefallen, vielleicht muß der ja fast roh sein(Gourmets),aber ich esse mein Leben lang schon Spargel (Großeltern und Schwiegereltern hatten ein Spargelfeld)und ich mag ihn weich. Die Sosse ist dafür echt lecker,da konnte ich mich kaum beherschen.
Zu wenig Spargel
Jutta V. schrieb am 18.03.2012
Für dieses Gericht gebe ich 3 Sterne, aber auch nur weil die Sosse lecker war. Zwischen dem Bild und das was man in Wirklichkeit bekommt, liegen Welten. 4 dünne Stangen Spargel, davon war eine holzig. Also ich werde es nicht noch einmal kaufen.
Katastrophe
Mary1501 schrieb am 06.03.2012
Leider hat mir dieses Menüe überhaupt nicht geschmeckt.Die Kartoffeln waren irgendwie süß,der Spargel holzig und die Soße total verwässert. Schade,so etwas hatte ich bei den Bofrost Artikeln noch nie erlebt.
Sehr gut!
Kreutzer_E schrieb am 03.03.2012
Überraschend gut! Spargel bleibt bissfest, Kartoffeln nicht matschig und Sauce Hollandaise auch geschmacklich gut. Insgesamt wirklich lecker!