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Original Elsässer Flammkuchen

Original Elsässer Flammkuchen

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So schmeckt das Original. Wunderbar knuspriger und dünner Flammkuchen direkt aus dem Elsass. Mit fein geschnittenem Speck und frisch verarbeiteten Zwiebeln auf einer leckeren, cremigen Auflage aus Quark und Crème fraîche.

2 x 320 g = 640 g 8,45 €

(1000 g = € 13,20)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  [schließen]


Im Backofen (1 Stück):
Auf 220 °C (Ober-/Unterhitze 250 °C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Backpapier auf dem Gitterrost in der unteren Schiene für ca. 14 - 16 Minuten oder bis zur gewünschten Bräune bzw.
Knusprigkeit backen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 320 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 980 kJ
235 kcal
3136 kJ
752 kcal
38 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
5,6 g
41,6 g
17,9 g
59 %
90 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
23 g
3,7 g
73,6 g
11,8 g
28 %
13 %
Ballaststoffe 1,2 g 3,8 g -
Eiweiß 5,8 g 18,6 g 37 %
Salz 1,10 g 3,52 g 59 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 2

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Zutaten [schließen]

Weizenmehl, Crème fraîche 20%, Speck geräuchert 15% (Schweinefleisch, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch), Zwiebeln 12%, Speisequark (Magerstufe) 11% (Milch, Käsereikulturen), Wasser, Rapsöl, Salz, modifizierte Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backmittel (Weizenmalzmehl, Weizengrieß, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein)), weißer Pfeffer. Schweinefleisch Ursprung EU

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Zusätzliche Informationen [schließen]

Dünne Teigspezialität belegt mit Crème fraîche, Speisequark (Magerstufe), geräuchertem Speck und Zwiebeln. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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5 Sterne sehr lecker

teddy-eddy schrieb am 21.08.2017

Der Flammkuchen ist schnell gemacht und hat uns sehr lecker geschmeckt. Er wird sicher öfter bestellt


1 Stern Nicht zu empfehlen

fee18 schrieb am 26.07.2017

Mein Mann und ich waren sehr enttäuscht von dem Original Elsässer Flammkuchen. Das war mit Abstand der schlechteste, den wir je gegessen hatten. Ohne Geschmack und einfach nur schlecht.


5 Sterne Mega Lecker !

Robin Richter schrieb am 31.03.2017

Bester Flammkuchen den ich je gegessen hab ! Dagegen sind alle aus dem Supermarkt purer Schrott..


5 Sterne Sehr gut!

Antike schrieb am 02.03.2017

Auch wenn der Speck auf meinen Flammkuchen nicht so dominant rosa absticht wie auf der obigen Abbildung (immer diese Mogelei, die bofrost eigentlich nicht nötig hätte) ein gut belegter und geschmacklich perfekt abgestimmter Flammkuchen. Die Testbestellung macht Appetit auf mehr!


3 Sterne flammkuchen

maria07 schrieb am 12.11.2016

durchschnittlich


5 Sterne Habe alle anderen durch und dieser ist der Beste!

outerheaven23 schrieb am 29.07.2016

Wunderbarer, authentischer Flammkuchen weit oberhalb der Qualität dessen was es im Supermarkt zu kaufen gibt!


4 Sterne Elsass bei uns zu Hause

Lake Quinault schrieb am 27.06.2016

Der dünne Boden und der Belag sind gut aufeinander abgestimmt.Ratz Fatz war der Flammkuchen verschwunden.Man fühlt sich ein wenig in den Elsass versetzt.


4 Sterne Original Elsässer Flammkuchen

lilli1125 schrieb am 11.03.2016

Lecker


4 Sterne Lecker

InesBi schrieb am 24.01.2016

Mein Mann liebt diesen Flammkuchen. Belag ist ordentlich was drauf. Vielleicht ein bisschen mehr Zwiebeln wäre nicht schlecht. Ansonsten geschmacklich sehr gut und auch der schöne dünne Boden hat uns überzeugt. Der Preis, naja, er könnte weniger sein! (Deshalb ein Stern Abzug) Aber trotzdem kein Vergleich zu anderen günstigeren Discounter-Flammkuchen. Dieser hier hat uns überzeugt und wurde auch schon öfters gekauft.


4 Sterne War lecker

Ilona G. schrieb am 24.09.2015

Also mein Freund fand die lecker. Ich selber hab es nicht probiert


4 Sterne fast wie der echte ...

Liri schrieb am 23.09.2015

leider auch ähnlich teuer, deshalb ein Stern Abzug. Aber, wie schon andere schrieben, kein Vergleich zu den TK-Flammkuchen anderer Hersteller, die man einfach nicht essen kann. Was nützt da der günstigere Preis?


4 Sterne ein Stern fehlt noch...

Vorkoster schrieb am 03.04.2015

...und zwar beim Belag! Boden ist super, Frischkäse auch super aber dominant. Ich wünsche mir mehr Zwiebel und mehr Speck. Natürlich zum gleichen Preis. Müsste doch noch reichen, oder?


5 Sterne Feine Sache, Zubereitungsempfehlung nicht empfehle

044455294 schrieb am 04.11.2014

Sehr leckere Kompositition. Meine Empfehlung für die Zubereitung 200°, 12 Minuten, sonst verbrennt er an den Rändern.


4 Sterne wie von der Kirmes

mahett schrieb am 17.10.2014

schöner dünner, knuspriger Teig, leckerer Belag. Genau mein Geschmack. Schmeckt wie auf der Kirmes - und ist auch ähnlich teuer (daher ein Sternchen Abzug).


5 Sterne Hervorragend

Peter Müller schrieb am 21.09.2014

Sehr dünner Teig, knusprig und sehr lecker. Nicht zu vergleichen mit den eher pizzaähnlichen Kreationen anderer Hersteller. Natürlich schmecken die Tartes flambées im Elsaß noch besser, aber von den in D kaufbaren Produkten eindeutig das beste.


5 Sterne Sehr gut

Marichen schrieb am 03.09.2014

schmeckt der Flammkuchen. Genau so ist er richtig und wird wieder bestellt.


5 Sterne der Beste

Jenny7 schrieb am 07.08.2014

der absolut beste Flammkuchen den ich kenne


5 Sterne super lecker

Klarabella schrieb am 12.06.2014

Habe ich jetzt schon zweimal bestellt und werde es auch wieder machen. Schmeckt genauso wie es sein soll - schön dünn, gut belegt. Perfekt!


4 Sterne Klasse.

Bettina & Marcus schrieb am 27.04.2014

Das ist mal ein leckerer Snack. Knusperdünner Boden und ein leckerer Belag. Könnte zwar etwas günstiger sein, geschmacklich ist aber absolut nichts daran auszusetzen.


5 Sterne Erstaunlich gut!

svpee schrieb am 24.01.2014

Eigentlich mache ich Flammkuchen immer gerne selbst mit guten Zutaten und habe mich jetzt mal dazu hinreißen lassen, den bofrost FK zu kaufen. Wirklich erstaunlich. Knusprig, nciht trocken, sehr gut gewürzt. Für meine Begriffe vielleicht ein bisschen zu wenig Speck. Geschmacklich aber ausgezeichnet.


5 Sterne Hammer ...

Kerstin schrieb am 04.10.2013

für mich das beste Gericht bei Bofrost - schmeckt wie im Restrant im Elsaß, Boden schön dünn und knusprig, Belag lecker - perfekt


5 Sterne Mmmh!

SK aus E schrieb am 27.05.2013

Der Flammkuchen hat für meine Familie mit Abstand unter den TK-Produkten am besten abgeschnitten! Unglaublich lecker!


5 Sterne AAA Bewertung

H.P. Schneider schrieb am 02.05.2013

Ein qualitativ hochwertiges und ausgesprochen schmackhaftes Produkt. Der Flammkuchen, und das meint auch mein Sohn, ist sein Geld wert! Bei gleichbleibender Qualität werden wir diesen immer und immer wieder ordern.


5 Sterne Fast wie ein Original - Top für TK-Kost

Yammie123 schrieb am 01.05.2013

Unglaublich lecker sind die Flammkuchen. Haben die zum 1 Mal bestellt und sind total begeistert, da wir schon viel Flammkuchen in der Region und auch fertige gegessen haben aber der hier ist mit Abstand der leckerste für TK/Fertigkaufware. Cremig, nicht zu salzig, leckere Zwiebeln, der Teig ist schön dünn und wird gut kross. Das einzige Problem ist tats. das aufbewahren im Kühler weil die Verpackung so riesig und klobig ist.


5 Sterne Suuper lecker!

Astrid.a. schrieb am 19.04.2013

Wir waren begeistert, sehr viel leckerer bekommt man das im Restaurant auch nicht serviert. Ein Flammkuchen macht eine Person satt, obwohl der Teig (wunderbar) dünn und kross ist. In unserem Ofen übrigens braucht das nur 10 statt 14 Minuten, da sollte man also lieber vorsichtig sein. Eine Prise Pfeffer oben drauf rundet den guten Geschmack ab. Nicht zu viele Zwiebeln sorgen dafür, dass der Flammkuchen auch gut vertragen wird. Der Schinkenspeck ist sehr fein geschnitten und sehr lecker, die Sauce ebenso. Diese Flammkuchen werden wir gerne öfters bestellen, also bitte nicht die Zusammensetzung verändern ;)


5 Sterne hmmmmmmm.......

Manjoma schrieb am 14.04.2013

Schon oft im Restaurant gegessen, aber der Flammkuchen von Bofrost ist besser. Wird auf meiner regelmäßigen Bestellliste stehen.


5 Sterne Leeeecker

Betty75 schrieb am 01.02.2013

Ich habe nur einmal in meinem Leben einen sooo guten Flammkuchen gegessen - der war selbstgemacht. Dieser hier kommt dem extrem nah. Sehr lecker.


5 Sterne eine echte Empfehlung

senga schrieb am 25.01.2013

der Flammkuchen, ist wirklich gut, der ist Teig ist dünn, der Kuchen ist gut belegt, saftig und würzig,


5 Sterne Gaumenfreude...

KaiF schrieb am 13.12.2012

Einfach super lecker der Flammkuchen.Der Teig ist extrem dünn (könnte meiner Meinung nach ruhig dicker sein-aber so sollte er wohl sein).Der Belag schmeckt einfach Klasse.Vielleicht macht bofrost ihn auch mal mit Kartoffeln-das Schmeckt besonders gut !


5 Sterne Flammkuchen

H.Langel schrieb am 23.09.2012

Hervorragend ! Sehr zu empfehlen.


5 Sterne Schmeckt gut!

Julaana schrieb am 18.08.2012

Guter Snack für Zwischendurch. Schmeckt gut, Teig und Belag bestens!


4 Sterne Also

yucca schrieb am 11.08.2012

der Boden ist sehr gut. Der Belag könnte etwas herzhafter sein. Bei Umluft unter der angegebenen Temperatur wurde er bei mir schneller fertig.


3 Sterne sehr lecker, aber unverhältnismäßig teuer

eka254 schrieb am 18.07.2012

schön dünner boden und reichlicher belag, jedoch finde ich das preis-leistungs-verhältnis relativ schlecht.


4 Sterne Orignial Elsässer Flammkuchen

kor schrieb am 16.07.2012

Dieser Flammkuchen ist super lecker. Den bestellen wir jetzt öfter. Der Teig ist sehr schön dünn und knusprig.


5 Sterne Sehr lecker

Heikeline schrieb am 09.07.2012

Einfach lecker und fein!


4 Sterne Geschmackssache...

Daggi S. schrieb am 06.07.2012

... im wahrsten Sinne des Wortes. Der Teig ist klasse: dünn und knusprig. Der Belag und die Würze ist mir zu wenig. Göttergatte war rundum begeistert. Wie gesagt: Geschmackssache ;-)


3 Sterne Durchschnittlich.

S. Cremer schrieb am 04.07.2012

Meines Erachtens schmeckt der Flammkuchen etwas säuerlich, sonst ganz gut.


5 Sterne Einfach perfekt

Benno S. schrieb am 22.05.2012

So muss Flammkuchen schmecken! Es ist immer wieder ein Genuss diesen Flammkuchen zu es. Er ist einfach perfekt gemacht.


5 Sterne gelungen

erwinus schrieb am 21.03.2012

Der Boden ist dünn und am Rand schön knusprig, nicht so bröselig wie beim Vorgänger. Belag nicht überladen, schmeckt gut nach Sauerrahm, Zwiebeln und ein wenig nach Speck. Kommt dem Original aus dem Elsaß deutlich näher als der Vorgänger.


5 Sterne Original Elsässer Flammkuchen

Vollo schrieb am 14.03.2012

Ich mag diesen leckeren Flammkuchen sehr, und gerade der dünne Teig ist das A und O


1 Stern naja

Katzenvater schrieb am 13.03.2012

Der Bodenteig ist klasse, was man vom Rest nicht behaupten kann, zu wenig Belag und dieser zudem noch recht geschmacksarm, die runde Vorgängerversion, die war wesentlich leckerer. Fazit: Wenn sich nichts ändert, dann nicht mehr


5 Sterne Zu empfehlen!

Kochlöffel schrieb am 11.03.2012

Gut belegt, toller Geschmack, schön flacher Boden! Bon appetit!


1 Stern Nicht gut

P. Lippmann schrieb am 11.03.2012

Zu wenig für den doch stolzen Preis. Geschmack ? Konnte ich keinen feststellen. Nie wieder !


3 Sterne Geht so!

Anita P. schrieb am 09.03.2012

Der Boden ist extrem zu dünn, der Belag ist in Ordnung.

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