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Erbsensuppen-Eintopf

Erbsensuppen-Eintopf

Dieses Produkt bewerten Alle Bewertungen lesen (14) 4,5 Sterne

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Ein Eintopf nach altdeutscher Art aus Erbsen, Sellerie, Porree, Kartoffelstücken, Fleischbrühe, saftigem Kasseler und Räucherbauch. Einfache Zubereitung im Kochbeutel.

4 x 600 g = 2400 g 9,95 €

(1000 g = € 4,15)

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Zubereitung Zubereitung in der Mikrowelle  Zubereitung im Wasserbad  [schließen]


Im Kochtopf:
Beutel in kochendes Wasser legen. Wasser wieder aufkochen. Danach 25-30 Minuten leicht kochen lassen. Topf nicht zudecken!


In der Mikrowelle:
Den Kochbeutel 1,5-2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt antauen lassen, das Gericht auf einen mikrowellengeeigneten Teller ausleeren und anschließend mit einem mikrowellengeeigneten Teller zugedeckt
12-14 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erhitzen.

Hinweis für Mikrowellenerhitzung
Das Fertiggericht im Kochbeutel lediglich antauen lassen, nicht erhitzen, da der entstehende Wasserdampf den Beutel aufbläht (Beutel kann platzen).

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 600 g GDA* pro Portion
Brennwert 349 kJ
83 kcal
498 kcal 24,9 %
Eiweiß 4 g 24 g 48 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
9,1 g
1,1 g
54,6 g
6,6 g
20,2 %
7,3 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
1,1 g
16,8 g
6,6 g
24 %
33 %
Ballaststoffe 2,8 g 16,8 g 67,2 %
Natrium 0,41 g 2,46 g 102,5 %
* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Wasser, Erbsen 26%, Kartoffeln 8%, Räucherbauch 7% (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Rauch), Porree 5%, Sellerie 5%, Karotten, Kasseler-Schulter 3% (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Glukosesirup, Rauch), jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Würze (enthält Soja), pflanzliches Fett, Gewürze.

Kundenmeinungen

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5 Sterne Einfach gut!

kuc schrieb am 10.05.2012

Sie schmeckt wie früher in Ostfriesland, oder wie früher in Berlin, wenn die alten Damen der Familie nach ihren alten Rezepten für uns Kinder Mittag kochten! Gut gewürzt, so sorgfältig wie reichhaltig zubereitet, nicht überlastet mit fettem Schweinefleisch, sondern als echte Komposition gesunder Zutaten kommt diese Suppe auf den Teller: grüne Erbsen cremig gekocht, Kartoffelstückchen, diverse Gemüse, kleine Kasslerwürfel... ein Seelentröster! Wir essen diesen Eintopf mit französischem Weißbrot und trinken Jever Pils oder einen herben Weißen dazu!


5 Sterne Sehr gut !

Tiana B schrieb am 18.01.2012

Schmeckt wie selbstgekocht, bestelle ich immer gerne wieder.


1 Stern Nicht zu empfehlen

Talyn schrieb am 04.01.2012

Keine Ahnung was alle an dieser Suppe finden. Das Fleisch und die Fettstückchen darin sind echt grenzwertig. Nie wieder!


5 Sterne sehr leckere Erbsensuppe

gernesser schrieb am 10.12.2011

bestelle die Erbsensuppe zum wiederholten Male und esse sie immer wieder gerne. Anstatt des, wie auch ich finde, nicht so ganz leckeren Fleisstückchen, wäre eine Wurst auch nicht schlecht.


5 Sterne Wirklich lecker

Kasimir 2 schrieb am 07.12.2011

Auch von mir 5 Sterne für diese wirklich leckere Erbsensuppe. Schmeckt wie frisch gemacht, kein Vergleich mit Erasco und Co. Die Fleischwürfel fand ich zwar nicht so prickelnd, denn sie waren ziemlich geschmacksarm, allerdings schön mager und von daher ist es auch o.k. Wird unbedingt wieder gekauft.


5 Sterne Wie von Muttern gekocht!

süße schnute schrieb am 09.10.2011

Wieder ein Produkt, von dem ich als Neukunde positiv überrascht bin. Die Suppe schmeckt genauso, wie man sie möchte: deftig, sämig, rustikal, ich hab für 4-5 Personen alle Portionsbeutel aufgewärmt und dann noch für jeden zwei Wienerle rein. Perfekt! Wir werden sie diesen Winter sicher noch mehrmals bestellen, denn sie schmeckt wirklich super, ist schnell gemacht und wärmend im Winter.


5 Sterne Erbsensuppen Eintopf

Angie2 schrieb am 04.09.2011

Mein Mann und ich lieben den Erben-Eintopf. Wie selbst gekocht,dazu die Bockwurst. Einfach super lecker.


5 Sterne Sehr lecker!

Kenzi schrieb am 24.08.2011

Die Suppe hat sehr gut geschmeckt! Im Gegensatz zu einem meiner Vor-Poster habe ich nichts gegen Fleisch in der Suppe, aber ggf. kann man da ja selber nachlegen. Die Kartoffeln waren mir ein wenig zu weich, etwas mehr Biss könnte da nicht schaden.


5 Sterne Super Geschmack

Orlando schrieb am 20.08.2011

Die Erbsensuppe schmeckt prima. Die hier so viel gelobte "große Menge" kann ich jedoch nicht ganz bestätigen / nachvollziehen. Von einer Portion werde ich knapp satt - wenn ich mir Bockwürste zusätzlich reinschnibbel! Also bitte auf gar keinen Fall die Größe verringern. So wie es ist, ist es ok.


5 Sterne lecker

pingi schrieb am 05.08.2011

Der Eintopf ist den Köchen super gelungen, auch die Portionsgröße geht völlig in Ordnung - man wird satt. Werden wir wieder bestellen.


4 Sterne 1 stern weniger

hohler zahn schrieb am 24.05.2011

Ihre Erbsensuppe habe ich seit vielen Jahren immer geliebt. Auch jetzt zählt sie noch zu den Favoriten. Sie ist Gott sei dank auch von der Menge nicht kleiner geworden. Allerdings haben Sie vor kurzem das Rezept etwas geändert, was sich nach meinem Geschmack nicht vorteilhaft auswirkt: 1. bitte nicht zuviel Porree ! 2. die zusätzlichen größeren Fleischwürfel stören mich sehr, ich sortiere sie aus (mühsame Angelegenheit ! ), weil mir ihr Geschmack nicht zusagt . Der kleingeschnittene Bauchspeck ist gut, weil er den Geschmack liefert. Wenn man selbst nach Bedarf Wiener Würstchen reinschneidet, ist das nicht zu übertreffen ! Fazit: die großen Fleischteile können Sie sich sparen, ich möchte keine Fleisch-, sondern eine Erbsensuppe ! So wie man sie auf der Almhütt'n kriagt ! Freundliche Grüße ! Wann gibt es wieder Ihre vorzügliche feurige Rote -Bohnen-Suppe ?


5 Sterne Meine bofrost-Lieblingssuppe

Pastelina schrieb am 20.05.2011

Ein Lob auf den Koch / die Köche von bofrost für diesen absolut gelungenen Erbsensuppen-Eintopf, der geschmacklich ausgewogen und tatsächlich so zünftig wie aus der Gulaschkanone ist! Auch etwas Fleisch wurde hinzugefügt. Wir essen meist noch eine Knacker, ein Würstchen o.ä. dazu, damit man länger gesättigt ist.


5 Sterne Superlecker !!!!

noeroe schrieb am 24.02.2011

Meine Mutter hätte es nicht besser hinbekommen. Große Portion, mit Würstchen oder Knacker gegessen wird man richtig satt !!!


5 Sterne lecker !!!

urmeli888 schrieb am 26.01.2011

Original wie aus der Gullaschkanone ! Gute Portionsgröße !

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