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Biskuitrollen-Duo Zitrone
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00849
Das Duo für den doppelten Genuss: köstlich erfrischende Zitronen-Sahne, umhüllt von lockerem Biskuit.
2 Stück = 600 g 5,95 €
(1000 g = € 9,92)
Zubereitung [schließen]
Auftauanleitung
Die Biskuitrolle sofort tiefgefroren aus der Packung nehmen.
Tipp Zum Portionieren ein scharfes Messer in heißes Wasser tauchen (nach jedem Stück wiederholen) und ca. 1,5 bis 2 cm breite Stücke abschneiden. Den Rest der Rolle sofort wieder zurück in das Tiefkühlgerät legen.
Auftauzeiten
im Kühlschrank (ca. 5°C) einzelne Stücke ca. 2 - 2,5 Std, ganze Rolle ca. 10 Std.,
bei Raumtemperatur (ca. 22°C) einzelne Stücke ca. 1 - 1,5 Std., ganze Rolle ca. 4,5 Std.
Tipp Der Konditormeister empfiehlt, die Biskuitrolle während des Auftauens mit einer Haube zu bedecken.
Hinweis Beim Auftauen ohne Haube verringern sich die Auftauzeiten im Kühlschrank um ca. 0,5- 1 Stunde (einzelne Stücke), um ca. 2 Stunden (ganze Biskuitrolle), und bei Raumtemperatur um
ca. 25-45 Minuten (einzelne Stücke), bzw. 1 Stunde (ganze Biskuitrolle).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 50 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1378 kJ 329 kcal |
164 kcal | 8,2 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 2,8 g | 5,6 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
38,1 g 22,2 g |
19 g 11,1 g |
7,1 % 12,3 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
16,8 g 5,3 g |
8,4 g 2,7 g |
12 % 13,2 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 0,9 g | 3,4 % |
| Natrium | 0,04 g | 0,02 g | 0,8 % |
Zutaten [schließen]
Sahne 45%, Eier, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Traubenzucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gelatine, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E 475), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, pflanzliches Fett. (Spuren Nüsse, Soja).
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12 Stück = 1200 ml
7,95 €
(1000 ml = € 6,63)
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Ca. 19 Stück = 750 g
7,95 €
(1000 g = € 10,60)
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2 x 320 g = 640 g
6,95 €
(1000 g = € 10,86)
Kundenmeinungen
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sehr lecker und locker
ch.r. schrieb am 13.05.2013
ist eine geschmacklich gutabgestimmte Bisquittrolle. Schmeckt nicht zu stark nach Zitrone, genau richtig. Auch geeignet für heiße Sommertage zum Nachmittagskaffee.
Künstlicher Zitronen-Geschmack
I.L. schrieb am 31.07.2012
Also mir persönlich schmeck's zu künstlich nach Zitrone. Da nehme ich lieber der Biskuitrollen-Duo Erdbeere
Fluffig und extrem lecker
JK schrieb am 04.10.2011
Ich hätte niemals damit gerechnet,eine derartig locker Zitronenrolle zu bekommen. Nicht zu süß, zitronig aber auch nicht sauer. Richtig luftig, leicht und fluffig. Preis/Leistung ist perfekt
Fruchtig-Cremig-Frisch
Sarah T. schrieb am 03.07.2011
Einfach nur lecker...nach kurzer auftau Zeit kann man sie schon genießen! Sehr Cremig, und frisch fruchtig...schmeckt wie vom Konditor! Klasse