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Mehrkornbrötchen
laktosefrei weizenfrei glutenfrei

Mehrkornbrötchen

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Nach alter Handwerkstradition werden unsere Mehrkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen verfeinert. Lassen Sie sich von einem lockeren, saftigen Teig und einer knusprigen Kruste verführen. Glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei.

6 Stück = 480 g 6,60 €

(1000 g = € 13,75)

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Zubereitung Zubereitung im Backofen  [schließen]

Auftauempfehlung
Bitte nehmen Sie die tiefgefrorenen Brötchen aus der Verpackung und tauen diese bei Raumtemperatur (ca. 22°C) 1,5 Stunden auf.


Im Backofen:
Den Backofen auf ca. 200°C (Umluft ca. 180°C) vorheizen. Die tiefgefrorenen Brötchen auf einem mit Dauer-Backfolie (Art.-Nr. 983) belegten Backblech gleichmäßig mit ausreichend
Abstand zueinander verteilen. In der mittleren Schiene für ca. 13 Minuten oder bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit backen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 80 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 1032 kJ
245 kcal
826 kJ
196 kcal
10 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,4 g
0,6 g
5,9 g
0,5 g
8 %
2 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
37,6 g
1,1 g
30,1 g
0,9 g
12 %
1 %
Ballaststoffe 3 g 2,4 g -
Eiweiß 5,6 g 4,5 g 9 %
Salz 1,00 g 0,80 g 13 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 6

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Wasser, Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Rapsöl, Buchweizenmehl, Inulin, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sojaeiweiß, Hefe, Olivenöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Ballaststoffe (Apfelfasern), Glukose-Fruktose- Sirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Feuchthaltemittel (Glycerin), Hühnerei-Eiweiß, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Zucker, Psyllium Samenschalen, Farbstoff (Zuckerkulör).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Glutenfreies und laktosefreies** Mehrkorn- Kleingebäck mit Sonnenblumenkernen 2 % und Leinsamen 2 %, fertig gebacken. Tiefgefroren. **Restlaktosegehalt unter 0,1 g pro 100 g Dieses Produkt wurde hergestellt aus glutenfreien und laktosefreien** Rohstoffen.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Kundenmeinungen

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2 Sterne Schmeckt nicht, zu klein, zu teuer

Verena82 schrieb am 19.03.2017

Schmecken minimal besser als die weißen, aber auch zu klein und zu teuer und von gutem Geschmack weit entfernt, kaufe ich nicht mehr.


3 Sterne Alternative

Wuschel27 schrieb am 13.12.2015

Eine echte Alternative zu den sonst verkäuflichen, fertig gebackenen Brötchen. Allerdings wie gehabt etwas trocken.


5 Sterne Preiserhöhung bei glutenfreien Mehrkornbrötchen

Ev schrieb am 05.10.2015

Bis jetzt war ich zufriedener Kunde bei Bofrost.Da ich mich wie so viele andere "Zölis" glutenfrei ernähren muss habe ich sehr gern und oft Eure glutenfreien Mehrkornbrötchen gekauft. Die leckersten -vorausgesetzt im Backofen aufgetaut und angeröstet- überhaupt. Schön knusprig und kross. Bitte erklärt mir, wieso eine Preissteigerung von über 33% zustande kommt. Ein Brötchen kostet demnach 1,10 Euro und 480g -also noch nicht einmal ein Pfund Brot- 6,60 Euro. Ich würde gerne weiterhin Euer treuer Bofrostkunde bleiben, jedoch kann ich mich mit dieser Preiserhöhung nicht abfinden.


1 Stern Unverschämtheit - Hier wird Kasse gemacht

NKL schrieb am 05.10.2015

Eine Unverschämtheit. Ein Preiserhöhung von 4,95€ für 6 Brötchen auf sofort 6,60 €. Hier wird mit Zöliakiekranken Kasse gemacht. Ich bin die längste Zeit Bofrost-Kunde gewesen.


1 Stern Preiserhöhung von 33% - mit welcher Begründung???

Zöli-Familie schrieb am 04.10.2015

Super leckere Brötchen, aber eine Preiserhöhung von 33% (von ohnehin schon happigen 4,95 Euro auf 6,60 Euro) ist schlichtweg eine Unverschämtheit! So vergrault bofrost seine treuen Kunden.


5 Sterne Sehr lecker, locker und sättigend

danielowitsch schrieb am 19.01.2015

Für mich das Alphaprodukt glutenfreier Fertigbrötchen auf dem Markt. Ich habe sehr viel probiert und nichts kommt dagegen an.


4 Sterne gut aber etwas winzig

Silma schrieb am 10.11.2014

Preis leider etwas hoch, darum wieder ein Punkt weniger. Ich heize den Backofen vor und dann kommen die Brötchen direkt aus dem Froster rein. Geschmacklich find ich sie gut und auch nicht zu trocken aber auch hier: die Brötchen könnten etwas größer sein.


1 Stern nicht empfehlenswert

venetia schrieb am 05.11.2014

kann mich der Vor-Schreiberin nur anschliessen:Artikel nicht zu empfehlen, Geschmack: nach Maismehl. Brötchen liegen wie Steine im Magen. Ganz klar "Keine Kaufempfehlung". Versuch mißlungen, keine Bereicherung meines Speiseplans.


5 Sterne Gute Produkt

Tiferith schrieb am 18.07.2014

Die Brötchen schmecken sehr gut und sind von der Konsistenz nicht zu trocken oder Bröselig. Ich finde sie nur etwas klein.


5 Sterne Brötchen, wie sie sein sollen

Entenschnute schrieb am 02.05.2014

Diese Brötchen sind richtig gut, wenn man sie gefroren aufbackt, denn dann sind sie ganz fluffig und auch nicht trocken. Das passiert nur, wenn die Brötchen zum auftauen lange offen liegen und später gebacken werden.4 Minuten Auftaustufe in der Mikrowelle,dann toasten und geniessen.


1 Stern Mehrkornbrötchen

Dueris schrieb am 14.04.2014

Für glutenfreie Brötchen noch tragbar, im Vergleich zu normalen Brötchen nicht lecker- viel zu trocken


1 Stern überteuert und sehr trocken

SHMS schrieb am 08.10.2012

Artikel nicht zu empfehlen, da sehr, sehr teuer und die Qualität nicht den Preis rechtfertigt. Die aus dem Aldi sind für nicht mal den halben Preis viel besser. Ganz klar "Keine Kaufempfehlung"


5 Sterne danke

wastin schrieb am 22.09.2012

Die besten glutenfreien Brötchen die es gibt. Endlich mal was gutes. Ich wüsste gar nicht mehr was ich ohne sie machen würde .


5 Sterne Jammi

Bama schrieb am 11.07.2012

Ich kann die Brötchen nur weiterempfehlen, für Menschen mit Zöliakie sind das wahrscheinlich eine der besten Brötchen die ich je gegessen habe! Die brötchen sind schön Cross und innen fluffig! So wie Brötchen sein sollten!


1 Stern Ich bin enttäuscht!

Bi.Ha. schrieb am 29.06.2012

Die Brötchen sind viel zu trocken. Ich kann sie nicht empfehlen!


5 Sterne sehr zu empfehlen

Mchen schrieb am 16.06.2012

Endlich frische Brötchen zum Frühstück !! Der Geschmack ist sehr gut und knusprig werden sie auch. Die Konsistenz ist wie bei einem "normalen" Brötchen. Man muß sie einfach haben !

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