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Champignons in Scheiben

Champignons in Scheiben

Zubereitung in der Pfanne  00786

In ausgesuchter Qualität: feinschmeckende Zuchtchampignons für viele Kochideen. Nach Bedarf portionierbar.

1000 g5,95 €

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In der Pfanne: (ca. 300 g)
Die tiefgefrorenen Champignons in eine heiße Pfanne mit 1/2 EL Margarine geben. Bei starker Hitze, ohne Wasser hinzuzufügen, etwa 5 Min. dünsten, bis der Fond reduziert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei Verwendung für Suppen oder Saucen die tiefgefrorenen Champignons ca. 5 Min. vor dem Ende der Zubereitungszeit hinzufügen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 100 g GDA* pro Portion
Brennwert 81 kJ
19 kcal
19 kcal 0,9 %
Eiweiß 3,4 g 3,4 g 6,8 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,7 g
0,1 g
0,7 g
0,1 g
0,3 %
0,1 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
0,1 g
0,3 g
0,1 g
0,4 %
0,3 %
Ballaststoffe 2,5 g 2,5 g 10 %
Natrium 0,01 g 0,01 g 0,4 %
* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Champignons.

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