Zutaten

120 g Luxuskrabben (Tiefseegarnelen), tiefgefroren ,
60 g Spaghetti,
1 Knoblauchzehe,
1 TL Öl,
200 g Julienne Gemüse-Mix, tiefgefroren ,
Salz,
Pfeffer,
1 EL Kräutermischung, geschnitten, tiefgefroren

Bunte Gemüse-Pasta mit Knoblauch-Garnelen

Für 1 Person

Zubereitung

Die Luxuskrabben nach Packungsanleitung auftauen und abtropfen lassen.

Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.

Die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und im Öl andünsten. Die Luxuskrabben zugeben, kurz mit anbraten, würzen, herausnehmen und warm stellen.

Den Julienne-Gemüse-Mix im Bratfett unter Wenden ca. 2 Minuten anbraten.

Die Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und mit dem Gemüse in der Pfanne mischen. Mit Salz, Pfeffer und der Kräutermischung würzen.

Die Gemüse-Pasta zusammen mit den Knoblauch-Garnelen anrichten.


Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit BILD der FRAU entwickelt.

Foto: BILD der FRAU

Info für Ernährungsbewusste:
Pro Portion: Energie 400 kcal, Fett 8 g, Kohlenhydrate 53 g, Eiweiß 27 g