Vielen Dank für Ihr Vertrauen - wir beliefern Sie gern!

Ihre Erstbestellung nehmen wir gerne direkt über unseren Online-Shop entgegen. Wählen Sie unter Produkte einfach Ihre Bestellwünsche aus und nennen Sie uns Ihren Wunschtermin. Für individuelle Bemerkungen bietet Ihnen unser Online-Bestellformular ausreichend Platz. Wir leiten Ihre Wünsche umgehend an die für Sie zuständige bofrost*Niederlassung weiter und senden Ihnen eine automatische Bestellbestätigung per E-Mail.

Möchten Sie Ihre Erstbestellung lieber telefonisch aufgeben? Rufen Sie uns einfach gebührenfrei an: 0800 - 000 19 18. Die bofrost*Serviceberatung teilt Ihnen die Telefonnummer der für Sie zuständigen bofrost*Niederlassung mit und sendet Ihnen auf Wunsch kostenfrei den aktuellen bofrost*Katalog per Post.

Gerne können Sie uns Ihre Wünsche auch per E-Mail mitteilen.

Tiefgekühltes Gemüse hat in der Regel mehr Vitamine als sogenannte frische Ware aus dem Supermarkt. Viele Pluspunkte sorgen dafür:

• Geerntet wird bei optimaler Reife
  Wir lassen unserem Obst und unserem Gemüse viel Zeit bis zur Ernte. Daher hat bofrost*Obst und -Gemüse mehr Vitamine als solches, das nicht ausreifen konnte.
• Kurze Wege und eine schnelle Verarbeitung nach der Ernte
  Vom Feld bis in die Schockfrostung dauert es meist weniger als zwei Stunden. Auf so kurzen Wegen und in so kurzer Zeit gehen nahezu keine Vitamine verloren.
• Optimale Sorgfalt bei der Verarbeitung
  Wir blanchieren das Gemüse schonend in Wasser oder Wasserdampf. So bleiben die wasserlöslichen Vitamine weitgehend erhalten.
• Gemüse und Obst im Kälteschlaf
  bofrost*Produkte werden bei -25 °C gelagert. In diesem Temperaturbereich verliert das Gemüse, z. B. grüne Bohnen, innerhalb eines Jahres nur ca. 20 % seines ursprünglichen Vitamin-C-Gehaltes. Da Vitamin C sehr hitze- und sauerstoffempfindlich ist, ist es das „Frische-Indiz“ schlechthin. Sofort nach der Ernte beginnt der Abbau von Inhaltsstoffen. Frische grüne Bohnen, die gekühlt gelagert werden, verlieren schon innerhalb der ersten vier Tage über 60 % ihres ursprünglichen Vitamin-C-Gehaltes. Wird das Gemüse bei Zimmertemperatur gelagert, sind es sogar 80 %. Wenn Sie diese Zahlen vergleichen, sehen Sie, dass, im Vergleich zu sogenanntem „frischen Gemüse“ bei normaler Lagerung, die Vitamine bei der Tiefkühllagerung auch nach Monaten noch in einem sehr hohen Maße vorhanden sind.

Jeweils im Frühjahr und im Herbst erscheint ein neuer bofrost*Hauptkatalog. Informationen zum genauen Gültigkeitszeitraum finden Sie auf der jeweiligen Katalogtitelseite.

In Deutschland startet das Sommerprogramm in der Regel am 1. März und das Winterprogramm in der Regel am 1. September eines jeden Jahres.  

In jedem neuen bofrost*Katalog finden Sie zahlreiche Produkt-Innovationen. Diese mit „neu“ gekennzeichneten Köstlichkeiten sollten Sie probieren! Mit dem Hinweis „wieder da“ kennzeichnen wir beliebte Saisonprodukte, die nur im jeweiligen Katalogzeitraum erhältlich sind.

Alle Produkte aus dem bofrost*Hauptkatalog finden Sie auch in unserem Online-Shop.

Neben dem Hauptkatalog und dem Katalog zum Sondersortiment bofrost*free können Sie sich auf saisonale Sondersortimente freuen. Ihr Verkaufsfahrer informiert Sie gern.

Bei der Auswahl unserer Anbau-, Zucht und Fanggebiete sowie bei der Nutzung natürlicher Ressourcen achten wir auf den Schutz der Umwelt.

In der Kühltechnik setzen wir auf effiziente, moderne Anlagen und Steuerungen, um den Einsatz von Strom zu minimieren.

Die regelmäßige Erneuerung des bofrost*Fuhrparks garantiert, dass unsere Fahrzeuge mit verbrauchs- und emissionsoptimierten Motoren ausgestattet sind.

Wir optimieren ständig unsere Tourenplanung und Fahrtrouten für unsere Tiefkühlfahrzeuge, um Kraftstoff zu sparen. Durch Schulung unserer Mitarbeiter vermitteln wir eine vorausschauende Fahrweise, die Lärm mindert und den CO2-Ausstoß der Fahrzeuge reduziert.

Zunächst einmal freuen wir uns über Ihr Interesse an einer Mitarbeit bei uns.

Über aktuelle Stellenangebote informiert Sie unser Karriereportal. Sie finden dort sowohl Angaben zu den von uns angebotenen Berufsfeldern als auch konkret zu offenen Stellen.

Unser Karriereportal hat eine eigene Adresse: http://www.mit-bofrost.de/.

Unser Online-Shop bietet Ihnen neben umfassenden Produktbeschreibungen in den meisten Fällen auch eine Auflistung der Zutaten, Zubereitungstipps sowie Nährwertangaben. Mit Hinweisen wie "Kunden kauften auch" zeigen wir Ihnen Produkte, die Sie ebenfalls interessieren könnten. Solche Produkte können Sie online auf Ihrer persönlichen Merkliste speichern oder ganz bequem direkt bestellen.

Lassen Sie sich außerdem durch unsere Rezeptvorschläge inspirieren und empfehlen Sie Ihre Favoriten ganz einfach weiter. 

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