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Tiefkühl-Kräutertee

Entdecken Sie unsere tiefgefrorenen Teekräuter-Mischungen zum Aufbrühen und genießen Sie zu jeder Jahreszeit die Aromenvielfalt wie frisch aus dem Kräutergarten - besonders intensiv im Geschmack und dabei rein natürlich.

Welche Teesorten gibt es bei bofrost?

bofrost* bietet Ihnen folgende Teesorten an:

  • Grüne Minze & Zitronengras
  • Ingwer & Orange
  • Limonen-Basilikum
  • Orange-Pfefferminze

Alle bofrost*Kräutertees haben einen kräftigen Geschmack, der ausschließlich von zwei Zutaten stammt.

Im Gegensatz zu vielen Trockenteeangeboten werden keine Aromen oder weitere Zutaten hinzugefügt, um durch diese einen kräftigen Geschmack zu erzielen.

Haben Sie weitere Fragen zu unserem Sortiment, Anregungen oder Wünsche? Bitte wenden Sie sich an unser TÜV NORD-zertifiziertes Service-Center. Einfach gebührenfrei anrufen: 0800 - 000 19 18 (Mo. bis Fr. von 7 bis 20 Uhr). Gerne können Sie auch per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen.

Warum Teemischungen aus dem Tiefkühlfach?

Die tiefgefrorenen Kräutertee-Mischungen haben gegenüber getrockneten Tees einen klaren Vorteil: Durch die Schockfrostung bleiben die frischen Aromen optimal erhalten und entfalten sich nach dem Aufbrühen zu einem besonders vollmundigen Tee.

Für den Geschmack sind die leicht flüchtigen Aromen in den Zellen der frischen Blätter entscheidend - die ätherischen Öle werden beim Tiefgefrieren quasi in den Kälteschlaf geschickt und beim Aufgießen wieder vollständig entfaltet. Der Geschmack ist unvergleichlich intensiv und allein der kräftige Duft schon inspirierend.

Aber gerade im Winter sind frische Kräuter entweder nicht verfügbar oder aus kleinen Töpfen für die Küche nicht besonders intensiv. bofrost* bietet leckeren, frischen Kräutertee-Genuss zu jeder Jahreszeit.

Haben Sie weitere Fragen zu unserem Sortiment, Anregungen oder Wünsche? Bitte wenden Sie sich an unser TÜV NORD-zertifiziertes Service-Center. Einfach gebührenfrei anrufen: 0800 - 000 19 18 (Mo. bis Fr. von 7 bis 20 Uhr). Gerne können Sie auch per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen.

Wie werden die bofrost*Kräutertees hergestellt?

Die Kräuter stammen hauptsächlich aus Frankreich und wachsen von der Sonne verwöhnt, bis sie das optimale Aroma erreicht haben. Erst dann werden sie erntefrisch geschnitten, verlesen und streufähig schockgefrostet.

Wie bei anderen Produkten auch, stellt bofrost* an die Zutaten höchste Qualitätsansprüche und setzt daher nur auf die besten Anbauregionen: Die Orangenzesten stammen deshalb aus Spanien, das Zitronengras aus Thailand, der Ingwer traditionell aus China.

Die Teekräuter werden in spezielle, wiederverschließbare Aromadosen verpackt und lassen sich so besonders gut dosieren. Sie müssen nur in ein Teesieb oder einen Teebeutel gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden - und schon duftet es herrlich frisch nach Tee.

Haben Sie weitere Fragen zu unserem Sortiment, Anregungen oder Wünsche? Bitte wenden Sie sich an unser TÜV NORD-zertifiziertes Service-Center. Einfach gebührenfrei anrufen: 0800 - 000 19 18 (Mo. bis Fr. von 7 bis 20 Uhr). Gerne können Sie auch per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen.

Was ist das Besondere an den bofrost*Kräutertees?

Bei dem bofrost*Tiefkühltee handelt es sich um Kräutertee.

Die Kräuter werden zum besten Zeitpunkt geerntet und sofort tiefgefroren. Dabei handelt es sich überwiegend um Blätter, ein geringer Stielanteil ist technisch bedingt. Leider brechen die zarten, ursprünglich ganzen Blätter im gefrosteten Zustand beim Abpackprozess. Durch die Frostung werden die ätherischen Öle in den Zellen der Blätter optimal geschützt.

Wenn die Teekräuter mit sprudelnd kochendem Wasser aufgegossen werden, kommen die ätherischen Öle zu ihrer vollen Entfaltung: Ein unbeschreiblich intensiver Duft breitet sich aus und der Geschmack ist so kräftig, als wären die Teekräuter gerade erst geerntet und sofort frisch aufgebrüht worden.

In der freien Natur gewachsene Kräuter gibt es hierzulande nur in den Sommermonaten. Dank der Tiefkühlung können das frische Kräutertee-Erlebnis mit bofrost* rund ums Jahr genießen.

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Was unterscheidet bofrost*Kräutertee von anderen Kräutertees?

Die Kräuter für die bofrost*Kräutertees werden zum besten Zeitpunkt geerntet und sofort tiefgefroren. bofrost*Kräutertee gibt es in den Sorten
 

  • Grüne Minze & Zitronengras
  • Ingwer & Orange
  • Limonen-Basilikum & Orange
  • Pfefferminze

Jeder bofrost*Kräutertee hat einen kräftigen Geschmack, der ausschließlich von seinen zwei Zutaten stammt - einzige Ausnahme mit nur einer Zutat ist die Sorte Pfefferminze.

Im Gegensatz zu vielen Trockenteeangeboten werden keine Aromen oder weitere Zutaten hinzugefügt, um durch diese einen kräftigen Geschmack zu erzielen.

Der Geschmack vom bofrost*Tiefkühl-Kräutertee ist deshalb so kräftig, weil durch die Schockfrostung die ätherischen Öle in den Zellen der Kräuterblätter wie in einem Frischetresor geschützt werden. Beim Trockentee dagegen geht ein Teil der ätherischen Öle im Trocknungsprozess sukzessive verloren. Je feiner der Tee verarbeitet wird (wie z. B. beim Beuteltee), umso stärker ist der Verlust.

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Was ist besonders an der Sorte Limonen-Basilikum & Orange?

Die Kräuterteemischung Limonen-Basilikum & Orange ist außergewöhnlich im deutschen Markt. Beim Limonen-Basilikum handelt es sich um eine spezielle Sorte Basilikum. Wie der Name schon sagt, duftet er nach Limonenschale und schmeckt einzigartig. Durch die Kombination mit der aromatischen Schale sonnengereifter Orangen entsteht ein besonders fruchtiger, erfrischender Geschmack. Limonen-Basilikum ist im Moment noch selten und nur in Fachmärkten zu finden.

Unser Kräutertee Limonen-Basilikum & Orange besteht aus rein natürlichen Zutaten und wurde erntefrisch tiefgefroren.

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Was ist besonders an der Sorte Grüne Minze & Zitronengras?

Die Kräuterteemischung Grüne Minze & Zitronengras ist einmalig im deutschen Markt. Sie zeichnet sich aus durch einen wunderbar milden Minzgeschmack (85 % Grüne Minze) mit zitronig-frischer Note.

Unser Kräutertee Grüne Minze & Zitronengras besteht aus rein natürlichen Zutaten und wurde erntefrisch tiefgefroren.

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Was ist besonders an der Sorte Ingwer & Orange?

Streng genommen handelt es sich bei dieser Teemischung nicht um einen Kräutertee, sondern um einen Gewürztee. Unsere Mischung besteht zu gleichen Teilen aus Ingwer und der aromatischen Schale sonnengereifter Orangen (jeweils 50 %) und wurde erntefrisch tiefgefroren.

Freuen Sie sich auf wunderbar fruchtigen Teegenuss mit angenehmer Schärfe. Wie scharf Sie den Ingwer-Orange-Tee genießen möchten, bestimmen Sie übrigens über die Ziehzeit selbst. Für eine leichte Schärfe lassen Sie den Ingwer-Orange-Tee 5 Minuten ziehen. Bevorzugen Sie eine ausgeprägte Schärfe, so verlängern Sie die Ziehzeit bis auf 8 Minuten.

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Was ist besonders an der Sorte Pfefferminze?

Unser Kräutertee Pfefferminze bietet Ihnen erfrischenden Teegenuss mit intensivem Pfefferminzgeschmack und typisch würziger Menthol-Note. Er besteht ausschließlich aus erntefrischer Pfefferminze, die tiefgefroren wurde.

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Woher stammen die Zutaten für den bofrost*Kräutertee?

Die Kräuter Grüne Minze, Limonen-Basilikum und Pfefferminze stammen hauptsächlich aus Frankreich, die Orangenzesten aus Spanien. Das Zitronengras wird in Thailand geerntet, und der Ingwer stammt traditionell aus China.

Die Kräuter werden zum besten Zeitpunkt geerntet und sofort tiefgefroren. So werden die Inhaltsstoffe und die ätherischen Öle in den Kräuterblättern gut geschützt. Daher können Sie mit bofrost*Tiefkühl-Kräutertees Tee wie frisch aus dem Kräutergarten genießen - besonders intensiv im Geschmack und dabei rein natürlich.

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Wie viele Tassen Tee ergeben 100 g bofrost*Kräutertee?

Wie viele Tassen Tee aus einer Packung bofrost*Tiefkühl-Kräutertee (100 g) aufgebrüht werden können, ist sortenabhängig und hängt darüber hinaus vom persönlichen Geschmack ab. Auf der bofrost*Kräutertee-Verpackung ist je Sorte pro Tasse eine Teemenge angegeben, die im Rahmen spezieller Verkostungen von einem größeren Personenkreis als angenehm empfunden wurde. Für den einzelnen kann der Tee trotzdem zu stark oder zu schwach sein - dann muss die Teemenge natürlich entsprechend angepasst werden. 

Beispielhaft kurzgefasst die Zubereitungsempfehlung für unseren Kräutertee Pfefferminze




Tipp: Orientieren Sie sich für unsere bofrost*Kräutertees an folgenden Empfehlungen:
 

bofrost*Produkt Menge pro Tasse (250 ml) Ziehzeit Anzahl Tassen aus 100 g Kräutertee
Kräutertee Grüne Minze & Zitronengras (Art. 11730) ca. 8 g / 4 TL 5 Min. ca. 12 Tassen
Kräutertee Ingwer & Orange (Art. 11731) ca. 9 g / 3 TL 5-8 Min. ca. 11 Tassen
Kräutertee Pfefferminze (Art. 11732) ca. 4 g / 2 TL 5 Min. ca. 25 Tassen
Kräutertee Limonen-Basilikum & Orange (Art. 11733) ca. 7 g / 3 TL 5 Min. ca. 14 Tassen

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Wie lange muss der Kräutertee ziehen?

Wie lange Sie den bofrost*Kräutertee ziehen lassen sollten, ist zum einen sortenabhängig und hängt zum anderen von Ihrem persönlichen Geschmack ab.

Unsere Empfehlung für die einzelnen bofrost*Kräutertees:

Grüne Minze & Zitronengras: 5 Minuten

Ingwer & Orange: 5 Minuten (leichte Schärfe) bis 8 Minuten (ausgeprägte Schärfe)

Pfefferminze: 5 Minuten

Limonen-Basilikum & Orange: 5 Minuten

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Sind die bofrost*Kräutertees auch für Kinder geeignet?

Kleinkinder reagieren generell sehr empfindlich auf intensive Geschmäcker. Deshalb probieren Sie bitte erst einmal vorsichtig, ob Ihr Kind den intensiven Geschmack der Kräutertees als angenehm empfindet. Mag Ihr Kind den Geschmack, können Sie ihm die bofrost*Kräutertees bedenkenlos zum Trinken anbieten.

bofrost*Kräutertees sind rein natürlich und weder künstlich aromatisiert noch zusätzlich gesüßt.

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Wie stellt man am besten Eistee her?

Köstliche Rezeptideen für Eistee aus bofrost*Kräutertees finden Sie in unserer Rezeptwelt

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Kann man bofrost*Kräutertee sowohl heiß als auch kalt genießen?

Ja, bofrost*Kräutertee schmeckt sowohl frisch aufgebrüht als auch kalt. Unser Tipp: Probieren Sie unsere köstlichen Eistee-Rezepte mit bofrost*Kräutertees.

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Wie lange hält sich der bofrost*Kräutertee nach der Zubereitung?

Wir empfehlen Ihnen, unsere Kräutertees frisch aufgebrüht zu genießen. Sie können den zubereiteten Tee aber auch sehr gut abkühlen lassen und kalt oder gar eisgekühlt zu sich nehmen. Wenn Sie einmal zu viel Tee zubereitet haben, können Sie diesen auch im Kühlschrank aufheben und am nächsten Tag verbrauchen.

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Wo finde ich weitere Informationen rund um das Thema Tee?

Speziell für Tee-Fans sowie für Schulen und Journalisten hat der Deutsche Teeverband e. V. relevante Fakten über den Tee in Deutschland zusammengestellt. Der Deutsche Teeverband befasst sich schwerpunktmäßig mit Fragen des Lebensmittelrechts, der Qualitätssicherung sowie ernährungsphysiologischen Fragen im Hinblick auf Tee.  

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