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Vielfalt der Gewürze

Gewürze waren in früheren Zeiten echte Kostbarkeiten. Verführerisch und raffiniert sind sie heute noch.

Konservierungsstoffe – Was steckt dahinter?

Schon seit der Steinzeit versuchen Menschen, Lebensmittel haltbar zu machen. Heute arbeiten viele Hersteller mit synthetischen Konservierungsstoffen. Hier den Überblick zu bewahren, ist eine Herausforderung. Wir klären auf!

Tolle Knolle - Eine Ode an die Kartoffel!

Mit rund 60 Kilogramm Jahresverzehr pro Kopf ist die Kartoffel noch immer die beliebteste Beilage der Deutschen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit der richtigen Lagerung und Zubereitung das Beste aus der Knolle rausholen.

Top 5 Grillbeilagenrezepte

Zugegeben, der Sommer ist noch nicht vorbei, aber die die Lieblings-Grillrezepte unserer Kunden stehen schon jetzt fest. Wir haben diese für Sie zusammengefasst!

Fünf pflanzliche Eiweißquellen, die es in sich haben!

Pflanzliche Lebensmittel unterschätzen wir oft oder vergessen sie sogar ganz – doch auch sie sind hervorragende Proteinlieferanten, die sich lohnen. Wir zeigen Ihnen unsere Top 5!

Spargelzeit - Hochsaison für Genießer

Köstlich ins Neue Jahr!

Bevor es Mitternacht schlägt, sind wichtige Entscheidungen zu treffen – allem voran die des Silvesteressens.

Bohne, Linse und Co. - Hülsenfrüchte haben’s in sich

Omas Linseneintopf ist zwischenzeitlich aus der Mode gekommen. Doch jetzt erleben Linsen, Erbsen und Co. ihr Comeback. Und das ist auch gut so, denn Hülsenfrüchte sind äußerst gesund und kreativ verwendbar!

Pasta: Was Sie schon immer über Nudeln wissen wollten

Schnell, vielseitig und einfach gut. Spontane Alltagsküche ohne Nudeln ist fast undenkbar. Grund genug, die Pasta anlässlich des „Welt-Nudeltags“ genauer unter die Lupe zu nehmen!

Wasser - das vielfältige Lebenselixier

Wer kennt ihn nicht, den Spruch „Viel trinken ist wichtig!“.

Kreuzallergien – Wissenswertes rund um Mehrfachallergien

Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelallergien in besonderen Kombinationen.

Der Esstisch als wichtiger Familientreffpunkt

Für viele Familien ist ein gemeinsames Abendessen die einzige Möglichkeit, unter der Woche gemeinsam Zeit zu verbringen.

Wegweiser für eine gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung - je abwechslungsreicher und bunter Ihre Nahrungszusammenstellung ist, desto mehr profitieren Sie davon.

Ernährung in der Schwangerschaft

Die richtige Ernährung in der Schwangerschaft spielt eine wichtige Rolle für die gesunde Entwicklung des Babys und das Wohlbefinden der werdenden Mutter.

Speisefette - hier zählen die inneren Werte und die sind sehr unterschiedlich.

Kinderernährung

Kinderernährung ist Eltern wichtig. Aber was brauchen die Kleinen, um sich gut entwickeln zu können? Wie viel Süßes darf es sein? Informieren Sie sich hier!

Beikost für Ihr Baby

Diese erste Ergänzung zur Säuglingsmilch heißt auch "Beikost". Ab dem fünften Lebensmonat ist ein Baby bereit dafür.

Fisch ist Genuss

Bester Fisch bedeutet natürlich bester Geschmack, beste Qualität, beste Zubereitung und feine Beilagen. Für bofrost* zählen zusätzlich noch nachhaltige Herkunft und verantwortugsbewusster Ungang mit der Ressource Fisch.

Nährwertangaben für bofrost*Produkte

Wer bewusst und ausgewogen isst, möchte sich über die Nährwerte der Lebensmittel, die er zu sich nimmt, gut informieren können. bofrost* hat seine bewährte Nährwertkennzeichnung an die neue EU-Verordnung angepasst.

Das tun wir für Ihre bofrost*Qualität

Mit bofrost* genießen Sie Qualität, die schmeckt: saisonunabhängige, abwechslungsreiche Vielfalt - wann und wie oft Sie möchten.

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