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Zusammenhalt und Solidarität in Zeiten von Covid-19 heißt: Zuhause bleiben, um die Ausbreitung des Virus zu verlangsamen. Doch wie bleiben wir trotz Selbstisolation gesund und fit?

Erfahren Sie hier, wie Sie zwsichen Homeoffice, Haushalt, Kinderbetreunung und Lehrkraft zusammen mit Ihren Kindern vollwertige Gerichte zaubern können.

Das Thema der Fleischreifung und speziell des Dry Agings ist erst in den letzten zehn Jahren ein wirklicher Trend geworden. Eine überraschende Tatsache, denn viele Kenner schätzen diese Steaks besonders.

Liebe geht durch den Magen. Doch was bedeutet das? Neigen Paare wirklich zu ein paar Extrapfunden? Und mit welchen gesunden Snacks für den gemütlichen Fernsehabend können wir vorbeugen?

Essen, Trinken, Heiterkeit. Karneval gilt nicht unbedingt als das Fest der ausgewogenen Ernährung. So kommen Sie trotzdem gut gestärkt durch die buntesten Tage des Jahres

Das Intervallfasten ist heutzutage eine der am häufigsten verwendeten Methoden, um das Gewicht zu reduzieren. Besonders nach den Feiertagen ist es eine tolle Möglichkeit, ein paar Extrapfunde zu verlieren.

Begrüßen Sie das neue Jahr mit einem feierlichen Neujahrsbrunch! Wir zeigen Ihnen, wie Sie genussvoll und vor allem unkompliziert ins neue Jahr starten, und geben Ihnen Tipps gegen den Kater danach an die Hand.

Ein Knödelgericht ist überall eine meist einfache, leckere Hausmannskost. Gerade in der Winterzeit lieben wir sie zum Festtagsbraten mit viel leckerer Soße. Bei den Varianten und Rezepten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Zum Fest der Liebe kommt etwas Besonderes auf den Tisch. Doch was gibt es dieses Jahr? Es muss nicht immer Fleisch oder Fisch sein – in diesem Jahr sind auch ausgewähltes Gemüse, cremiger Käse oder exklusive Stärkebeilagen die Stars auf dem Teller.

Kohl ist eine der vielfältigsten Gemüsearten überhaupt. Doch lange galten Weißkohl, Blumenkohl, Rotkohl und Co. als schwer verdauliche Hausmannskost. Die Zeiten haben sich geändert und der Kohl ist zurück – kreativer und leichter als je zuvor!

Der Winter steht vor der Tür! Und mit ihm die gemütliche Jahreszeit: Wir packen uns ein in dicke Wollpullis, kramen die Plüschsocken heraus und genießen die erste heiße Schokolade vor dem Kamin. Es wird hyggelig.

Im Übergang zwischen Oktober und November ist der Schleier zwischen den Welten der Lebenden und Toten hauchdünn Mit unserem erschreckend leckerem Buffet stimmen Sie Ihre gruseligen Gäste milde.

Kaum ist der Urlaub vorbei, schon melden sich Alltag und Fernweh zurück. Wie wär’s mit einer spontanen Urlaubsverlängerung? Antrag beim Chef nicht notwendig: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Urlaubsmomente zurück an den heimischen Esstisch holen.

Bei einer Gazpacho bleibt die Küche kalt. Und das Tolle dabei ist – man braucht nicht mehr als 15 Minuten für die Zubereitung. Mit einem Pürierstab oder Thermomix bewaffnet können Sie in Windeseile eine erfrischende Mahlzeit zaubern.

Wer wünscht sich nicht eine süße Abkühlung an einem heißen Sommertag? Mit Nicecream gibt es nun eine erfrischende Alternative, mit der Sie ohne Reue nach Lust und Laune schlemmen können.

Fast Food in der Mittagspause muss nicht sein! „Meal Prep“ liegt voll im Trend. Gemeint ist nichts anderes als das Vorkochen von Mahlzeiten. Tipps für die perfekt vorbereitete Lunch-Woche!

Asiatische Kochkunst und Kultur, perfekt vereint in einer Schüssel. Japanische Ramen erobern die Welt. Die Gründe für den weltweiten Siegeszug der japanischen Ramensuppe sind so vielseitig wie die Ramen selbst.

Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und die geht durch den Magen. Aber welche Köstlichkeiten kommen weltweit auf den Tisch...

Wir haben ein paar Ideen für Weihnachtskekse mit weniger Zucker und weniger Fett zusammengestellt – die schmecken genauso lecker weihnachtlich.

Low Carb liegt im Trend. Und das schon seit fast 40 Jahren. Die Reduzierung von Kohlenhydraten kann beim Abnehmen helfen. Doch ist eine Low Carb-Ernährung auch langfristig gesund?

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und Kürbis ist auch noch total beliebt. Völlig zu Recht, denn kaum ein anderes Gemüse ist so reich an Sorten, Zubereitungsarten und Nährstoffen.

Die Küchen dieser Welt verzaubern uns mit exotischen Aromen, feurigen Gewürzen und außergewöhnlichen Zutaten.

Schokolade mit Röstzwiebeln? Kalbfleisch mit Apfelsaft? Oder Himbeeren mit Meerrettich? Food Pairing vereint Zutaten zu ungewöhnlichen Kompositionen.