Ohne Lactose,
Ohne Fisch,
Ohne Gluten,
Ohne Schwein
Zusätzliche Zeit:
plus Garzeit 30 Minuten
Nährwerte pro Person
Kalorien:
720.0 kcal
Fett:
44.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
28.0 g
Eiweiß:
53.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g
Zubereitung
1
Die gefrorenen Hähnchenschenkel auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel darin in ca. 10 Minuten von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform von ca. 12 x 18 cm geben.
4
In derselben Pfanne Zwiebel- und Knoblauchwürfel glasig anschwitzen. Pizzatomaten, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer, gekörnte Gemüsebrühe und Sahne dazugeben, alles gut miteinander verrühren und aufkochen lassen.
5
Die Hähnchenschenkel mit der Soße begießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten garen. Herausnehmen und servieren.
Unser Tipp
Dazu Reis oder Baguette reichen. Anstatt Hähnchenschenkel kann man auch sehr gut Fischfilet verwenden (z.B. bofrost*Kabeljaufilet, naturbelassen, oder bofrost*Alaska-Seelachsfilet, naturbelassen). Die Garzeit verkürzt sich dann auf ca. 20 Minuten.
Die gefrorenen Hähnchenschenkel auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
3.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel darin in ca. 10 Minuten von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform von ca. 12 x 18 cm geben.
4.
In derselben Pfanne Zwiebel- und Knoblauchwürfel glasig anschwitzen. Pizzatomaten, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer, gekörnte Gemüsebrühe und Sahne dazugeben, alles gut miteinander verrühren und aufkochen lassen.
5.
Die Hähnchenschenkel mit der Soße begießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten garen. Herausnehmen und servieren.
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Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
