Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus 50 Minuten Garzeit

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
502.0 kcal
Fett:
36.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
2.0 g
Eiweiß:
43.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g

Zubereitung

1
 Die Hähnchenschenkel über Nacht im Kühlschrank zugedeckt auftauen lassen. Am nächsten Tag das Auftauwasser abgießen und das Fleisch trockentupfen.
2
 Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
3
 Die Hähnchenschenkel auf ein mit Backfolie belegtes Backblech legen und im Ofen 50 Minuten braten.
4
 Die Butter in einem Topf bei milder Hitze zerlassen. Knoblauch, Ingwer, Rosmarin und Chili hineingeben und den Honig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenschenkel mit der Marinade nach 30 Minuten bestreichen. Die restliche Butter nach und nach immer wieder auf die Keulen streichen. Die Gewürze dabei wieder entfernen. Die Hähnchenschenkel mit einem knackigen Blattsalat und einem Gläschen Weißwein servieren.

Ähnliche Rezepte

Hähnchenschenkel mit Honig-Ingwer-Kruste

leicht 5 min

Zutaten

10.00 Stück bofrost*
10.00 Stück
120.00 g
Butter
2.00 Zehe(n)
Knoblauch, geschält und halbiert
2.00 Scheibe(n)
Ingwer
2.00 Zweig(e)
Rosmarin
1.00
Chilischote(n), getrocknet
1.00 EL
Honig
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

1.
Die Hähnchenschenkel über Nacht im Kühlschrank zugedeckt auftauen lassen. Am nächsten Tag das Auftauwasser abgießen und das Fleisch trockentupfen.
2.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
3.
Die Hähnchenschenkel auf ein mit Backfolie belegtes Backblech legen und im Ofen 50 Minuten braten.
4.
Die Butter in einem Topf bei milder Hitze zerlassen. Knoblauch, Ingwer, Rosmarin und Chili hineingeben und den Honig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenschenkel mit der Marinade nach 30 Minuten bestreichen. Die restliche Butter nach und nach immer wieder auf die Keulen streichen. Die Gewürze dabei wieder entfernen. Die Hähnchenschenkel mit einem knackigen Blattsalat und einem Gläschen Weißwein servieren.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.