Mediterrane Kräuterbutter

Rezeptinfos


Zubereitungszeit:
10 min
Zusätzliche Aufgabe:
Bitte die zusätzliche Auftauzeit der mediterranen Tomatenwürfel beachten und die Kühlzeit der fertigen Butter.
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person


Kalorien:
340 kcal
Fett:
37 g
Kohlenhydrate:
3 g
Eiweiß:
1 g

Zubereitung

 Die mediterran gewürzten Tomatenwürfel bei Zimmertemperatur 3 Stunden auftauen und die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
 Die Butter in eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben, die aufgetauten mediterran gewürzten Tomatenwürfel dazugeben und alles mit einer Gabel zu einer homogenen Masse vermischen.
 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 Die Kräuterbuter in Alufolie zu einer 20 cm langen Rolle formen. Die seitlichen Enden wie bei einem Bonbon fest zusammendrehenund ca. 1 Stunde kalt stellen.
Tipp
Alternativ kann die fertige Butter auch in kleine Schälchen gefüllt werden.

Zutatenliste


Personenanzahl:
250 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
250 g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
250 g
Butter
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

1.
Die mediterran gewürzten Tomatenwürfel bei Zimmertemperatur 3 Stunden auftauen und die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
2.
Die Butter in eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben, die aufgetauten mediterran gewürzten Tomatenwürfel dazugeben und alles mit einer Gabel zu einer homogenen Masse vermischen.
3.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Die Kräuterbuter in Alufolie zu einer 20 cm langen Rolle formen. Die seitlichen Enden wie bei einem Bonbon fest zusammendrehenund ca. 1 Stunde kalt stellen.