Magazin Karriere Hilfe & Kontakt

Eigenschaften:

Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

bitte die zusätzliche Auftauzeit beachten, 6 Std. im Kühlschrank für den Lachs

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
617.0 kcal
Fett:
38.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
4.0 g
Eiweiß:
62.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g

Zubereitung

1
 Den Lachs nach Zubereitungsempfehlung auftauen.
2
 Die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl andünsten, den Blattspinat hinzugeben und nach Verpackungsanleitung zubereiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
 Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
4
 Die Lachsfilets von beiden Seiten mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten von allen Seiten braten, innen noch roh lassen.
5
 Das Lachsfilet in eine ofenfeste Form geben, etwas Blattspinat und den gerieben Käse darüber geben. Die Form für etwa 15 Minuten in den Ofen geben.
6
 Anschließend den überbackenen Lachs auf dem restlichen Blattspinat anrichten.

Ähnliche Rezepte

Möhrensuppe mit gebratenen Garnelen
mittel 45min
Saltimbocca vom Schollenfilet mit Zitronen-Porree-Risotto
schwierig 40min
Knuspriges Schollenfilet auf Speck-Kartoffelpüree und Gurken-Chutney
mittel 30min
Gemüse-Linguine mit Garnelen à l'Orange
leicht 30min
Duett von Scholle und Lachs mit Gemüsestroh
schwierig 40min
Schnelle Spaghettata
leicht 25min
Hummerfleisch auf Orangen-Apfel-Salat mit Walnüssen und Granatapfel-Vinaigrette
leicht 30min
Matjesröllchen mit buntem Salat
mittel 30min

Lachs mit Blattspinat überbacken

leicht 30 min

Zutaten

2.00 Stück bofrost*
2.00 Stück
bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
2.00 EL bofrost*
2.00 EL
bofrost*Zwiebelwürfel
1.00 Zehe(n)
Knoblauch
1.00 EL
Olivenöl
300.00 g bofrost*
300.00 g
bofrost*Blattspinat
1.00 EL
Zitronensaft
1.00 Prise(n)
Salz
1.00 Prise(n)
Pfeffer
25.00 g
Parmesan

Zubereitung

1.
Den Lachs nach Zubereitungsempfehlung auftauen.
2.
Die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl andünsten, den Blattspinat hinzugeben und nach Verpackungsanleitung zubereiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
4.
Die Lachsfilets von beiden Seiten mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten von allen Seiten braten, innen noch roh lassen.
5.
Das Lachsfilet in eine ofenfeste Form geben, etwas Blattspinat und den gerieben Käse darüber geben. Die Form für etwa 15 Minuten in den Ofen geben.
6.
Anschließend den überbackenen Lachs auf dem restlichen Blattspinat anrichten.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.