Köstliches Erbsenpüree

Rezeptinfos


Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person


Kalorien:
77 kcal
Fett:
1 g
Kohlenhydrate:
10 g
Eiweiß:
5 g

Zutatenliste


Personenanzahl:
300 g bofrost* bo*Erbsen, extra zart 500 g
300 g
50 g
Butter
½ TL bofrost* Kräutertee Ingwer + Orange
½ TL
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
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Zubereitung

1.
Die tiefgefrorenen Erbsen mit der Butter in einem hohen Töpfchen 5 Minuten dünsten.
2.
Den Kräutertee tiefgekühlt dazugeben und mit dem Pürierstab zu einer feinen Masse zerkleinern, nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.