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Snacks & kleine Gerichte
Corn Pudding
Nährwerte pro Person
Kalorien:
479 kcal
Fett:
23 g
Gesättigte Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
44 g
Zucker:
14 g
Eiweiß:
20 g
Ballaststoffe:
5 g
Salz:
0.7 g
Zubereitung
1
Den Mais im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
2
Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
3
Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen und zusammen mit der Milch und dem Zucker unter die verquirlten Eier rühren.
4
Die Maisstärke hinzugeben und ebenfalls unterrühren.
5
1/3 des Mais im Mixer oder mit dem Pürierstab zu Brei zerkleinern.
6
Den zerkleinerten Mais sowie den restlichen Mais unter die Ei-Masse heben und in eine mit Öl bestrichene Auflaufform gießen.
7
Den Parmesan reiben und über die Corn Puddingmasse streuen.
8
Den Corn Pudding bei zirka 160 Grad 1 Stunde auf indirekter Hitze im vorgeheiztem Backofen goldbraun backen.
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Zutaten
Personen
150 g bofrost*
150
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
inkl. MwSt.
0.83
Stück
Eier
8.33
g
Butter
50
ml
Milch
10
g
Zucker
0.67
EL
Maisstärke
0.17
EL
Sonnenblumenöl
25
g
Parmesan
300 g bofrost*
300
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
inkl. MwSt.
1.67
Stück
Eier
16.67
g
Butter
100
ml
Milch
20
g
Zucker
1.33
EL
Maisstärke
0.33
EL
Sonnenblumenöl
50
g
Parmesan
450 g bofrost*
450
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
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2.5
Stück
Eier
25
g
Butter
150
ml
Milch
30
g
Zucker
2
EL
Maisstärke
0.5
EL
Sonnenblumenöl
75
g
Parmesan
600 g bofrost*
600
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
inkl. MwSt.
3.33
Stück
Eier
33.33
g
Butter
200
ml
Milch
40
g
Zucker
2.67
EL
Maisstärke
0.67
EL
Sonnenblumenöl
100
g
Parmesan
750 g bofrost*
750
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
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4.17
Stück
Eier
41.67
g
Butter
250
ml
Milch
50
g
Zucker
3.33
EL
Maisstärke
0.83
EL
Sonnenblumenöl
125
g
Parmesan
900 g bofrost*
900
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
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5
Stück
Eier
50
g
Butter
300
ml
Milch
60
g
Zucker
4
EL
Maisstärke
1
EL
Sonnenblumenöl
150
g
Parmesan
1050 g bofrost*
1050
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
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5.83
Stück
Eier
58.33
g
Butter
350
ml
Milch
70
g
Zucker
4.67
EL
Maisstärke
1.17
EL
Sonnenblumenöl
175
g
Parmesan
1200 g bofrost*
1200
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
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6.67
Stück
Eier
66.67
g
Butter
400
ml
Milch
80
g
Zucker
5.33
EL
Maisstärke
1.33
EL
Sonnenblumenöl
200
g
Parmesan
1350 g bofrost*
1350
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
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7.5
Stück
Eier
75
g
Butter
450
ml
Milch
90
g
Zucker
6
EL
Maisstärke
1.5
EL
Sonnenblumenöl
225
g
Parmesan
1500 g bofrost*
1500
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
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8.33
Stück
Eier
83.33
g
Butter
500
ml
Milch
100
g
Zucker
6.67
EL
Maisstärke
1.67
EL
Sonnenblumenöl
250
g
Parmesan
1650 g bofrost*
1650
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
inkl. MwSt.
9.17
Stück
Eier
91.67
g
Butter
550
ml
Milch
110
g
Zucker
7.33
EL
Maisstärke
1.83
EL
Sonnenblumenöl
275
g
Parmesan
1800 g bofrost*
1800
g
bofrost*Mais, extra süß
Mais, extra süß
Art. Nr. 11738
450 g
(1 kg = € 6,64)
2,99 €
inkl. MwSt.
10
Stück
Eier
100
g
Butter
600
ml
Milch
120
g
Zucker
8
EL
Maisstärke
2
EL
Sonnenblumenöl
300
g
Parmesan
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Zubereitung
1.
Den Mais im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
2.
Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
3.
Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen und zusammen mit der Milch und dem Zucker unter die verquirlten Eier rühren.
4.
Die Maisstärke hinzugeben und ebenfalls unterrühren.
5.
1/3 des Mais im Mixer oder mit dem Pürierstab zu Brei zerkleinern.
6.
Den zerkleinerten Mais sowie den restlichen Mais unter die Ei-Masse heben und in eine mit Öl bestrichene Auflaufform gießen.
7.
Den Parmesan reiben und über die Corn Puddingmasse streuen.
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Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.