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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
130 kcal
Fett:
6.6 g
Gesättigte Fette:
2.8 g
Zucker:
5.7 g
Salz:
1.5 g
Kohlenhydrate:
9.4 g
Eiweiß:
5.7 g
Ballaststoffe:
4 g

Zubereitung

1
 Griechischen Bauernsalat abgedeckt für ca. 4 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
2
 Die Zucchinis der Länge nach in zwei gleich große Hälfen schneiden. Nun das Innere der Zucchinis mit einem Esslöffel herausschaben. Die Hälfte davon grob hacken und unter den Bauernsalat mischen.
3
 Den Salat nun in die 8 ausgeschabten Zucchini-Hälfen füllen. Mit Pfeffer würzen.
4
 Nun die Hälfen auf Alufolie legen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen, bis der Schafskäse aus dem Salat leicht geschmolzen ist.

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Zucchinis mit griechischem Bauernsalat

leicht 30 min

Zutaten

500 g bofrost*
500 g
bofrost*Griechischer Bauernsalat
4 Stück
Zucchinis
Pfeffer

Zubereitung

1.
Griechischen Bauernsalat abgedeckt für ca. 4 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
2.
Die Zucchinis der Länge nach in zwei gleich große Hälfen schneiden. Nun das Innere der Zucchinis mit einem Esslöffel herausschaben. Die Hälfte davon grob hacken und unter den Bauernsalat mischen.
3.
Den Salat nun in die 8 ausgeschabten Zucchini-Hälfen füllen. Mit Pfeffer würzen.
4.
Nun die Hälfen auf Alufolie legen und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen, bis der Schafskäse aus dem Salat leicht geschmolzen ist.

Deine bofrost*Vorteile

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