Das Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Wiener Würstchen hinzugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehen lassen.
2
In einem weiteren Topf die Butter zerlassen, Zwiebeln und Porree anschwitzen.
3
Die Wiener Würstchen aus dem Wasser holen und bereitstellen.
4
Wasser mit dem Pürree zu den Zwiebeln und dem Porree geben und alles miteinander aufkochen. Dabei bitte sorgfältig rühren, bis sich das Püree komplett gelöst hat und verbunden ist.
5
Die fertige Suppe mit Dijon Senf (für eine kräftige Notewerden 5 EL empfohlen) und den Kräutern verfeinern.
6
Wiener Würstchen klein schneiden und zur Suppe geben.
Qualitätsfleisch mit diesem Logo beziehen wir ausschließlich von kontrollierten Bauernhöfen in Deutschland. Wir schätzen die jahrelange vertrauensvolle Zusammenarbeit und die hohe Fleischqualität, die unsere Produkte so aromatisch macht.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Das Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Wiener Würstchen hinzugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehen lassen.
2.
In einem weiteren Topf die Butter zerlassen, Zwiebeln und Porree anschwitzen.
3.
Die Wiener Würstchen aus dem Wasser holen und bereitstellen.
4.
Wasser mit dem Pürree zu den Zwiebeln und dem Porree geben und alles miteinander aufkochen. Dabei bitte sorgfältig rühren, bis sich das Püree komplett gelöst hat und verbunden ist.
5.
Die fertige Suppe mit Dijon Senf (für eine kräftige Notewerden 5 EL empfohlen) und den Kräutern verfeinern.
6.
Wiener Würstchen klein schneiden und zur Suppe geben.
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