Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 20 min
Yield: Personen 1
Ingredients: 200 g Suppengemüse, 10 Sorten; 300 ml Gemüsebrühe; 50 g Suppennudeln; 100 g Tomaten; 3 EL Kräutergarten klassisch; 1 TL geriebener Parmesan

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

leicht

Kategorien:

Suppen & Eintöpfe, für Kinder

Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:

570 kcal

Fett:

24 g

Kohlenhydrate:

51 g

Eiweiß:

36 g

Zubereitung

Das Suppengemüse in der Gemüsebrühe aufkochen lassen und zugedeckt 12 Minuten garen.

Die Nudeln separat nach Anleitung ca. 4 Minuten in Salzwasser kochen, dann abschrecken und abtropfen lassen.

Die Tomaten klein schneiden und mit den Nudeln zur Suppe geben. Die gemischten Kräuter einrühren und mit Parmesan bestreuen.

Zutatenliste

200 g

bofrost*Suppengemüse, 10 Sorten (tiefgefroren)

Suppengemüse, 10 Sorten

(23 Bewertungen)

(1000 g = € 3,71)

4,45 € 1200 g

300 ml

Gemüsebrühe

50 g

Suppennudeln

100 g

Tomaten

3 EL

bofrost*Kräutergarten klassisch (tiefgefroren)

Kräutergarten klassisch

(6 Bewertungen)

(100 g = € 3,80)

1,90 € 50 g

1 TL

geriebener Parmesan

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