Matjes-Filets

Artikelnummer 00552
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Matjes-Filets (Artikelnummer 00552)

Matjes-Filets

Artikelnummer 00552
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Produktbeschreibung Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjesfilets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjesfilets mit einer Sahne - oder Joghurtsauce oder - ganz einfach - im Brötchen. Nur für kurze Zeit! Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjesfilets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjesfilets mit ei...  mehr

Preisangabe
8,75 € 6 - 8 Stück = 340 g (1000 g = € 25,74)

Auftauempfehlung
Im Kühlschrank (ca. 5 °C): ca. 3,5-4 Stunden
Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C): ca. 1,5-2 Stunden In der Mikrowelle: 2 Stück ca. 3 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt antauen, danach aus der Folie nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. In kaltem Wasser: ca. 10-15 Minuten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Unsere Rezeptvorschläge für Sie

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 90 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   864kJ /208kcal 777.6kJ /187.2kcal 9%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   16g (4g) 14.4g (3.6g) 20% (18%)
Eiweiß   16g 14.4g 28%
Salz   2.50g 2.25g 37%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 7

Hering (Matjes) 97%, Salz.

Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjesfilets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjesfilets mit einer Sahne - oder Joghurtsauce oder - ganz einfach - im Brötchen. Nur für kurze Zeit!
Verkehrsbezeichnung: Matjes-Filets. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Clupea harengus gefangen in: Nordostatlantik (Nordsee) Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden), pelagische Scherbrettnetze. MSC zertifiziert.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Kundenmeinungen
(317 Bewertungen) Mehr Infos

sehr lecker

sehr lecker

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Wie beim Lachs

Wusste gar nicht, dass man Matjes einfrieren kann. Qualitativ sehr gutes Produkt.

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Sehr gute Qualität

...und dazu das bofrost Rezept, unglaublich lecker

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Sehr lecker und jederzeit wieder.

Super Qualität. Sehr lecker. Auch diesen Fisch kann ich unbedingt weiterempfehlen.

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Super lecker

Frisch wie an der See

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