Backfisch

Name: Backfisch
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.752442996742671 (307 reviews)

Art.-Nr.11550

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Backfisch

Art.-Nr. 11550

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4 Stück = 520 g

inkl. MwSt.

8 Stück = 1040 g (1 kg = € 17,30)

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Davon bekommt man nicht genug. Saftiges Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer krossen Backteighülle vorgebacken. Einfach in der Pfanne oder Fritteuse goldgelb zubereiten und mit feiner Remoulade servieren.

Verkehrsbezeichnung: Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebraten. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: ALASKA-SEELACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Theragra chalcogramma Gefangen in: A) Nordostpazifik, B) Nordwestpazifik Fanggerätekategorie: Schleppnetze: Pelagische Scherbrettnetze

Aufbewahrung: Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C

Inverkehrbringer: www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Stück 130 g

% der Referenzmenge* pro Stück

Brennwert kJ/kcal

715 kJ/171 kcal

930 kJ/222 kcal

11 %

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

7,6 g (0,7 g)

9,9 g (0,9 g)

14 % (5 %)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

12,1 g (2,0 g)

15,7 g (2,6 g)

6 % (3 %)

Ballaststoffe

0,5 g

0,7 g

Eiweiß

13,2 g

17,2 g

34 %

Salz

0,72 g

0,94 g

16 %

Anzahl Stück pro Packung: 8
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet 68%, Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Maismehl, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Hefe, Traubenzucker (Dextrose), Gewürze (Senfsaat, Cayennepfeffer, Kurkuma), Branntweinessig. Kann enthalten: Krebstiere, Eier, Soja, Milch, Sellerie.

Zubereitung

Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 11 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 6,5 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (307)

4,8/5

Neueste Beste

Monika B. aus G. schrieb am 18.03.2025:

knusprig und lecker

Gabi B. aus T. schrieb am 23.02.2025:

Leider nein….

Antwort von bofrost* vom 27.02.2025

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr, dass die Zubereitung des Produktes zu Problemen geführt hat. So wie Sie es beschreiben, sollte es natürlich auch gar nicht sein. Bitte frittieren Sie den Backfisch in der Pfanne in reichlich Fett jedoch bitte bei mittlerer Temperatur. Ihre Zufriedenheit liegt uns sehr am Herzen, daher nutzen sie gerne die bofrost*Geschmacksgarantie. Wir erstatten Ihnen beim nächsten Besuch den Kaufpreis des Produktes. Sprechen Sie dazu einfach Ihren bofrost*Verkaufsfahrer bzw. Ihre bofrost*Verkaufsfahrerin an. Viele Grüße Ihr bofrost*Team

Marlis G. aus Z. schrieb am 14.02.2025:

Schmeckt super lecker.

Beate H. aus B. schrieb am 24.01.2025:

Lecker lecker

Winfried I. aus U. schrieb am 19.01.2025:

Schnell, lecker, gut

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