Pazifische Scholle in Mehrkornpanade

Art.-Nr.11540
Produktdetails

Pazifische Scholle in Mehrkornpanade

Art.-Nr.  11540
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Preisangabe
inkl. MwSt.
5-6 Stück = 625 g (1 kg = € 20,72)
12,95 €
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MSC

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Pazifische Scholle in Mehrkornpanade (Artikelnummer 11540)

Knusprig-körnig. Saftig-zarte Filets von der pazifischen Scholle, praktisch grätenfrei, in einer knusprig-leckeren Panade mit dem herzhaften Geschmack pfannengerösteter Leinsamen, Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkerne. Einfach und schnell in der Pfanne zubereiten und mit frischem Salat oder deftigen Bratkartoffeln genießen.

Verkehrsbezeichnung: Pazifische Schollenfilets, praktisch grätenfrei, mit Mehrkornpanade. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Lepidopsetta bilineata / polyxystra gefangen in: Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) Fanggerät: Schleppnetze, MSC zertifiziert
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 125 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
509kJ /121kcal
636.2kJ /151.2kcal
7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
2g (0.4g)
2.5g (0.5g)
3% (2%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
12g (1.2g)
15g (1.5g)
5% (1%)
Ballaststoffe
 
1.3g
1.6g
-
Eiweiß
 
13g
16.2g
32%
Salz
 
0.9g
1.13g
18%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5
Pazifische Scholle 68%, Mehrkornpanade 32% (Weizenmehl, Wasser, Mehrkorn 6% (Hirse, Melonenkerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam), Salz, Hefe, Gewürze (Kurkuma, Paprika, weißer Pfeffer)).
In der Pfanne (2 Portionen = 250 g): Etwas Fett erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 7 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In der Fritteuse (2 Portionen = 250 g): Auf ca. 170 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt für ca. 6 Min. frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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