Pangasiusfilet, naturbelassen

Art.-Nr.00482
Produktdetails

Pangasiusfilet, naturbelassen

Art.-Nr.  00482
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Preisangabe
inkl. MwSt.
5-8 Stück = 675 g (1 kg = € 20,67)
13,95 €
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ASC

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Pangasiusfilet, naturbelassen (Artikelnummer 00482)

Eine feine Delikatesse. Wegen ihres feinen Geschmacks und des zarten, hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Handfiletiert, praktisch grätenfrei und ideal zum Braten. Der Pangasius eignet sich besonders für den Einsatz bei kräftig würzigen oder asiatischen Rezeptideen.

Verkehrsbezeichnung: Pangasiusfilets, handfiletiert, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Pangasius hypophthalmus Aus Aquakultur gewonnen in: Vietnam. ASC zertifiziert.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 150 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
366kJ /87kcal
549kJ /130.5kcal
6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
3g (2g)
4.5g (3g)
6% (15%)
Eiweiß
 
15g
22.5g
45%
Salz
 
0.2g
0.4g
6%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5
Pangasiusfilet
Im Kühlschrank (ca. 5°C) (2 Stück): Das Produkt aus der Verpackung nehmen und 8 Stunden abgedeckt auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne (2 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 min braten.
Tipp: Für ein besseres Gelingen tauen Sie das Produkt schonend und mit der Möglichkeit zum Abtropfen im Kühlschrank auf. Holen Sie es ca. 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, um es behutsam trocken zu tupfen und braten Sie es in einer beschichteten Pfanne.

Kundenbewertungen (211)

4,8/5

Sehr gut

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Schön fest, Pangasius halt, man kann nichts falsch machen

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ohne Gräte

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Ohne Fehl und Tadel

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Gut

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