Pangasiusfilet, naturbelassen

Name: Pangasiusfilet, naturbelassen
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.825 (200 reviews)

Art.-Nr.00482

Produktdetails

Pangasiusfilet, naturbelassen

Art.-Nr. 00482

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inkl. MwSt. zzgl.

5-8 Stück = 675 g (1 kg = € 19,19)

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Pangasius mit Erdnusskruste auf Gurken-Spargel-Salat

leicht 40min

Pangasius mit Knoblauch-Vanille-Butter

mittel 30min

Röllchen vom Pangasiusfilet im Kräutercrêpe gefüllt mit Lachs und Spinat

schwierig 80min

Pangasiusfilets mit weißem Spargel und Senfsoße

mittel 50min

Pangasiusfilet in pikanter Soße

mittel 35min

Fischrouladen

schwierig 40min

Pangasius-Filets mit grünem Risotto

leicht 25min

Asia-Nudelpfanne mit indonesischen Pangasius-Satés

mittel 20min

Pangasiuszöpfe in Weißweinschaum

schwierig 30min

Pangasius unter der Haube

leicht 50min

Saltimbocca vom Pangasiusfilet

mittel 45min

Fischsuppe mit Garnelen und Gemüse

mittel 60min

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Eine feine Delikatesse. Wegen ihres feinen Geschmacks und des zarten, hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Handfiletiert, praktisch grätenfrei und ideal zum Braten. Der Pangasius eignet sich besonders für den Einsatz bei kräftig würzigen oder asiatischen Rezeptideen.

Verkehrsbezeichnung: Pangasiusfilets, handfiletiert, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Pangasius hypophthalmus Aus Aquakultur gewonnen in: Vietnam. ASC zertifiziert.

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion 150 g	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal	366kJ /87kcal	549kJ /130.5kcal	6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	3g (2g)	4.5g (3g)	6% (15%)
Eiweiß	15g	22.5g	45%
Salz	0.2g	0.4g	6%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5

Zutaten

Pangasiusfilet

Zubereitung

Im Kühlschrank (ca. 5°C) (2 Stück): Das Produkt aus der Verpackung nehmen und 8 Stunden abgedeckt auftauen.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

In der Pfanne (2 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 min braten.

Tipp: Für ein besseres Gelingen tauen Sie das Produkt schonend und mit der Möglichkeit zum Abtropfen im Kühlschrank auf. Holen Sie es ca. 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, um es behutsam trocken zu tupfen und braten Sie es in einer beschichteten Pfanne.

Kundenbewertungen (200)

4,8/5

Neueste Beste

Jürgen T. aus M. schrieb am 25.04.2022:

Grätenfrei

Christiane F. aus D. schrieb am 23.04.2022:

Sehr lecker

Juline R. aus A. schrieb am 14.04.2022:

Einfach lecker

Wolfram B. aus L. schrieb am 09.04.2022:

ausgezeichnetes Produkt

Ursula V. aus L. schrieb am 07.04.2022:

Schöner Fisch

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