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Ostseedorsch, mehliert

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Ostseedorsch, mehliert

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Frisches aus der Ostsee. Besonders saftige und zarte Filets vom feinen Dorsch. In einer herrlich knusprigen Panade und praktisch grätenfrei, sind sie ein echter Genuss für jeden Fischliebhaber.

14,95 € 5-7 Stück = 750 g (1000 g = € 19,93)
In der Pfanne (2 Stück = 300 g) Etwas Fett erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei hoher Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5-6 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 130 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   408kJ /96kcal 530,4kJ /124,8kcal 6,2%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   0,8g (0,1g) 1g (0,1g) 1,5% (0,7%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   9,4g (1,6g) 12,2g (2,1g) 4,5% (2,3%)
Ballaststoffe   0,5g 0,7g -
Eiweiß   12,6g 16,4g 32,8%
Salz   1g 1,3g 21,7%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Dorsch 72%, Weizenmehl, Wasser, Reispulver, Hühnereipulver, modifizierte Stärke (Weizen, Mais), Salz, Zucker, weißer Pfeffer, Hefe, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Dorschfilets, praktisch grätenfrei, in einer zarten Mehlierung. Tiefgefroren
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(22 Bewertungen)

Ohne Geschmack

Ob Ostseedorsch, Filet Müllerin oder andere panierte Fische. Sie schmecken nach nix. Früher hatte ich immer 3 verschiedene Sorten in der Pfanne. Heute esse ich dann lieber ein Schinkenbrot. Mit den Party-Frikadellen fing der Abstieg an, Schweinefilets zogen nach und nun der Fisch auch. Bin seit knapp 1,5 Jahren wieder beim heimischen Metzger bevorzugt einkaufen

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Absolut leckerer Fisch

Den Fisch haben wir schon mehrfach bestellt und waren immer zufrieden mit der Qualität. Für uns einer der besten Fische im bofrost-Angebot. Schön gewürzt, praktisch grätenfrei. Wird von uns immer in der Pfanne zubereitet.

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Prima!

Haben wir schon mehrfach bestellt und waren immer sehr zufrieden mit der Qualität. In der Pfanne mit viel Öl wird der Fisch sehr schnell fertig und ist knusprig.

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kaufen wir gerne wieder

saftiger und leckerer Fisch. Auf eine gelungene Zubereitung kommt es an: ich brate (frittiere) mit Rapsöl in der Pfanne an und wende einmal, aber erst wenn die empfindliche Mehlpanade fest genug ist um heil zu bleiben, dann auf Küchenkrepp abgetropft kommt er für kurze Zeit bei 150° in den geschlossenen Grill. Anschliessend aussen leicht kross und innen zart und saftig ein Leckerbissen.

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Ostseedorsch mehliert

Dieser Fisch schmeckt köstlich. Ich brate ihn immer in der Pfanne, dann wird die Panade schön knusprig, und drehe den Fisch möglichst nur einmal um, damit die Panade sich nicht löst.

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