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Kabeljaufilet, naturbelassen

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Kabeljaufilet, naturbelassen

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Der pure Genuss. Unsere wunderbar festen und saftigen Kabeljaufilets überzeugen durch ihren angenehm ausgewogenen Geschmack. Die Filets werden direkt auf hoher See verarbeitet und sofort tiefgefroren....  mehr

18,95 € 5-11 Stück = 1000 g

Auftauzeiten: Im Kühlschrank (ca. 5°C): Einzelne Stücke ca. 6 Std. Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): Einzelne Stücke ca. 2 Std.
In der Mikrowelle: ca. 150 g ca. 4 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt Wir empfehlen die Kabeljaufilets während des Auftauens abzudecken. Die aufgetauten Kabeljaufilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp-Papier trocken tupfen. Zubereitungsempfehlung:
In der Pfanne (2 Stück): Die aufgetauten, trocken getupften Filets leicht mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft würzen, eine halbe Stunde marinieren und nochmals trocken tupfen. Leicht mit Mehl bestäuben und in einer heißen Pfanne mit ausreichend Pflanzenfett bei mittlerer Hitze braten. Nach der Hälfte der Zeit bitte wenden. Zum Verfeinern am Ende der Bratzeit ein nussgroßes Stück Butter hinzugeben und die Bratbutter mit Worchester Soße und etwas Zitronensaft würzen.
Im Kochtopf (2 Stück): Ca. 500 ml leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, die tiefgefrorenen Filets hinzufügen und nochmals aufkochen. Anschließend bei mittlerer Hitze mit Deckel schonend fertig garen.
In der Mikrowelle (1 Stück): Das tiefgefrorene Filet mit ca. 3 EL Wasser (gewürzt mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft) in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt garen. Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren. Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Entlang der Mittellinie des Fisches jedoch gibt es sogenannte Stehgräten, die sich nicht entfernen lassen, es sei denn man würde das Filet zerschneiden. Trotz aller Sorgfalt bleiben also einzelne Gräten im Filet zurück. Wir möchten Sie hierfür um Verständnis bitten Der Fisch wird unmittelbar nach dem Fang filetiert und schockgefrostet. Zum besonderen Schutz werden die Filets in lebensmittelechte Folie (blau) eingewickelt, die später an Land wieder entfernt wird, ohne die Tiefkühlkette zu unterbrechen. Vereinzelt bleiben Stücke der Folie, die sich im tiefgefrorenen Zustand nicht ablösen lassen, am Filet haften. Erst beim Auftauen ist ein Entfernen möglich. Da wir Ihnen den Fisch so frisch wie möglich anbieten möchten, bitten wir Sie, eventuelle Folienreste bei der Zubereitung selbst zu entfernen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Unsere Rezeptvorschläge für Sie

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 150 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   375kJ /88kcal 562,5kJ /132kcal 6,6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   0,8g (0,2g) 1,2g (0,3g) 1,7% (1,5%)
Eiweiß   20,3g 30,5g 60,9%
Salz   0,3g 0,4g 6,3%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 6

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kabeljaufilets.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Der pure Genuss. Unsere wunderbar festen und saftigen Kabeljaufilets überzeugen durch ihren angenehm ausgewogenen Geschmack. Die Filets werden direkt auf hoher See verarbeitet und sofort tiefgefroren. Sie eignen sich besonders zum Braten oder Dünsten.
Verkehrsbezeichnung: Kabeljaufilets, naturbelassen. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(18 Bewertungen)

Der beste TK-Kabeljau

Top Produkt.Schmeckt super lecker und ist bissfest.

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Kabeljau

Ich bestelle immer wieder gerne die Kabeljaufilets, weil sie eine gute Qualität haben, nach dem Zubereiten saftig bleiben und auch geschmacklich einwandfrei sind. Gräten waren sehr selten. Leider sind die einzelnen Filets gelegentlich einfach zu groß und teilen kann man sie in gefrorenem Zustand nicht. Diesmal hat aber alles gepasst! Bitte auch künftig mehrere aber kleinere Filets (je ca. 125 - 200 Gramm)in der Packung. Danke!

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Fischfreund

Hallo Fischfans , ich habe schon mehrfach diesen geschmacklich tollen Fisch gegkauft. ABER leider hat er sehr sehr viele Gräten musste leider den Grätenstrang rausschneiden. Schade dadurch viel Abfall ! Mit weniger Gräten wären 5 Sterne

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Toller Fisch, aber riesige Filet

Den Kabeljau kaufen wir schon seit langer Zeit und waren bisher immer sehr zufrieden. Die Qualität ist hervorragend, jedoch kamen bei den letzten beiden Lieferungen auf 1 kg Fisch gerade mal 4-5 Filets!!. Für eine Einzelperson einfach zu groß. Die bisherigen Lieferungen beinhalteten ca. 7-8 Filet, was auch in Ordnung war.

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Kaufen wir wieder

Wir hatten aus dem Osterkatalog den Kabeljaufilet - Rückenfilet. Der war bissfest,ohne Gräten und vom Geschmack her sehr gut.

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