Kalbsrücken-Medaillons, mariniert

11436

Kalbsrücken-Medaillons, mariniert

11436
Wunderbar zarter Genuss. Saftige Medaillons, meisterhaft aus dem Kalbsrücken geschnitten. Harmonisch abgeschmeckt mit einer feinwürzigen Marinade aus edlem Olivenöl und Kräutern. Einzeln entnehmbar.

17,95 € 6 Stück = 400 g (1000 g = € 44,88)
Auftauempfehlung 1 Stück = 67 g Im Kühlschrank (ca. 5°C): 5 Stunden Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): 3 Stunden Im kalten Wasser: 20 Minuten Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne (1 Stück = 67 g): Etwas Öl erhitzen. Das aufgetaute Produkt scharf anbraten. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden auf jeder Seite ca. 5 Minuten für ein durchgebratenes Ergebnis braten.
Auf dem Grill: Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 16 Minuten für ein durchgebratenes Ergebnis grillen. Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 67 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   445kJ /105kcal 298,2kJ /70,4kcal 3,5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   1,4g (0,4g) 0,9g (0,3g) 1,3% (1,3%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1,3g (0,6g) 0,9g (0,4g) 0,3% (0,4%)
Eiweiß   21,8g 14,6g 29,2%
Salz   1g 0,7g 11,2%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 6

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kalbfleisch 90%, Wasser, natives Olivenöl extra 1,9%, Salz, Gewürze (Zwiebelgranulat, Paprika, Chili, Schabzigerklee), Zucker, Tomatenpulver, Kartoffelstärke, Limettensaft, Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Medaillons aus dem Kalbsrücken geschnitten, mit Olivenöl-Kräuter-Marinade, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(3 Bewertungen)

Unregelmäßige Konsistenz

Eigentlich nicht schlecht, aber: es gab Fleischteile die waren von der Konsistenz wie Kalbfleisch, andere Teile waren wie Gummi und zäh. Schade, weil ich das nächste Mal eher auf Frischfleisch vom Kalb zurückgreife. Für Gäste ein Risikofaktor.

mehr anzeigen

einfach köstlich

Vielleicht den Herd nicht eingeschaltet?? Ich gebe jedenfalls 5 Sterne, weil es ein feiertagswürdiges Essen ist. Fast nach Empfehlung von beiden Seiten kurz angebraten und dann auf mittlerer Hitze beide Seiten je 5 Minuten. Einfach köstlich

mehr anzeigen

Ein Gaumen Graus!

Wir hatten uns so auf die Kalbsmedaillons gefreut, aber es war eine pure Enttäuschung. Schon nach dem ersten bissen ist mir der Appetit vergangen. Wie Gummi und gepresst sieht es nach dem Braten aus. Nie wieder

mehr anzeigen
  • 1 von 1