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Sous Vide Hirschsteaks "Pfeffer"

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Sous Vide Hirschsteaks "Pfeffer"

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Wunderbar zart und herrlich saftig! Feine, aus der Keule geschnittene Hirschsteaks, umspielt von einer zarten Pfeffer-Marinade, verfeinert mit einem Hauch Chili. Nach der Sous Vide-Methode drei Stunde...

14,95 € 2 Stück = 300 g (1000 g = € 49,83)
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 150 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   516kJ /123kcal 774kJ /184,5kcal 9,2%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   3,6g (0,6g) 5,4g (0,9g) 7,7% (4,5%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1,6g (0,7g) 2,4g (1,1g) 0,9% (1,2%)
Ballaststoffe   0,1g 0,2g -
Eiweiß   20,9g 31,4g 62,7%
Salz   1,1g 1,7g 27,5%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Hirschfleisch 90%, Wasser, Rapsöl, Salz, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup), Zwiebeln, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Chili, Thymian), Zucker, Glukosesirup, Branntweinessig.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Wunderbar zart und herrlich saftig! Feine, aus der Keule geschnittene Hirschsteaks, umspielt von einer zarten Pfeffer-Marinade, verfeinert mit einem Hauch Chili. Nach der Sous Vide-Methode drei Stunden bei der optimalen Niedrigtemperatur von 59° gegart.
Verkehrsbezeichnung: Bei Niedrigtemperatur vorgegarte (Sous Vide), gewürzte Hirschsteaks aus der Keule, zum Durchgaren, mit Pfeffer-Marinade. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Auftauempfehlung (1 Steak = 150 g) Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): 4 Stunden Im Kühlschrank (ca. 5°C): 8 Stunden Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln. In der Pfanne (1 Steak = 150 g) Etwas Öl erhitzen. Das aufgetaute Produkt ohne Deckel in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8-10 Minuten braten. Im Anschluss 1 Minute ruhen lassen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren. Auf dem Grill (1 Steak = 150 g) Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 14-16 Minuten grillen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

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