Sous Vide Rindersteaks "Thymian"

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Sous Vide Rindersteaks "Thymian"

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Schonend gegart, unendlich zart! Aus der Hüfte geschnittene Rindersteaks, umspielt von einer feinen Thymian-Marinade, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch. Nach der Sous Vide-Methode vier Stunden bei ...  mehr

14,95 € 2 Stück = 300 g (1000 g = € 49,83)
Auftauempfehlung (1 Steak = 150g) Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): 4 Stunden Im Kühlschrank (ca. 5°C): 8 Stunden Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln. In der Pfanne (1 Steak = 150 g) Etwas Öl erhitzen. Das aufgetaute Produkt ohne Deckel in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8-10 Minuten braten. Im Anschluss 1 Minute ruhen lassen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren. Auf dem Grill (1 Steak = 150g) Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 14-15 Minuten grillen. Die Garzeit kann je nach Dicke des Steaks leicht variieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 150 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   546kJ /130kcal 819kJ /195kcal 9,8%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   4,9g (1,2g) 7,4g (1,8g) 10,5% (9%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0,5g (0,2g) 0,8g (0,3g) 0,3% (0,3%)
Ballaststoffe   0,1g 0,2g -
Eiweiß   20,9g 31,4g 62,7%
Salz   1,1g 1,7g 27,5%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Rindfleisch 90%, Wasser, Rapsöl, Salz, Gewürze (Thymian, Senfsaat, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Kurkuma, Chili), Zwiebeln, Knoblauch, Glukosesirup, Branntweinessig, Zucker.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Schonend gegart, unendlich zart! Aus der Hüfte geschnittene Rindersteaks, umspielt von einer feinen Thymian-Marinade, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch. Nach der Sous Vide-Methode vier Stunden bei der optimalen Niedrigtemperatur von 58° gegart.
Verkehrsbezeichnung: Bei Niedrigtemperatur vorgegarte (Sous Vide), gewürzte Rindersteaks aus der Hüfte, zum Durchgaren, mit Thymian-Marinade. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(19 Bewertungen)

Qualität ist anders

Ich war heute von der Einfachheit der Zubereitung und vom Geschmack begeistert. Aber die Qualität des Fleisches und der dafür aufgerufene Preis steht in keinem Verhältnis.Das Stück war durchzogen von kleinen Sehnen und auch bestand das Rindersteack aus mehreren kleineren Stücken.

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Lecker!

Ich habe mich erst nicht getraut Steaks zuzubereiten aber dieses Produkt ist wirklich einfach zu braten und echt lecker. Ich habe nicht mal Pfeffer und Salz zum würzen gebraucht! Werde sie wieder bestellen.

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Ein teures Produkt, aber trotzdem preiswert

Bei einem Kilo-Preis von fast 50€ ist meine Erwartungshaltung natürlich sehr hoch. Das entspricht Dry Age Steaks, die ich beim örtlichen Händler kaufe. Das bofrost-Produkt hat mich überzeugt. Wenn man sich genau an die Vorgaben hält, bekommt man ein erstklassiges, sehr zartes Rindersteak. Würzen kann man gern noch mit Salz und Pfeffer, aber das war's dann auch schon. Sehr gut.

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einfach hervorragend

Ich bin absolut kein Freund von Fleisch, aber zu Silvester wollte ich etwas Besonderes zubereiten.Die Qualität ist hervorragend, obwohl ein sehr dickes Stück dabei war. Bei Beachtung der Zubereitungsempfehlung hat man eine absolute geling Garantie! Total zart und saftig. Die zergehen auf der Zunge. Ich verstehe die vorhandenen schlechten Bewertungen überhaupt nicht. Man sollte die Steaks im Kühlschrank auftauen lassen und eine Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Das Ergebnis war einfach hervorragend. Die Menge war für zwei Personen auch absolut ausreichend.

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Sehr lecker

Sehr lecker und zart!

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