Entenbrust, gegart

Artikelnummer 11323
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Entenbrust, gegart (Artikelnummer 11323)
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Entenbrust, gegart

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Produktbeschreibung 

Zartes Entenbrustfilet, portioniert, mild mariniert und gewürzt. Ein Genuss zu besonderen Anlässen. Ganz einfach zuzubereiten dank schonender Vorgarung.

Zartes Entenbrustfilet, portioniert, mild mariniert und gewürzt. Ein Genuss zu besonderen Anlässen. Ganz einfach zuzubereiten dank schonender Vorgarung.


Preisangabe
16,45 € 4-5 Stück = 400 g (1000 g = € 39,88)
AuftauanleitungIm Kühlschrank (ca. 5°C): Das Produkt in der Folie auftauen und anschließend ca. 10 min in warmem Wasser temperieren.
In der Pfanne und Backofen (2-3 Portionen = 400 g): Den anhaftenden Saft und das Fett vom Produkt entfernen und aufbewahren. Das aufgetaute Produkt ohne weitere Fettzugabe in einer heißen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf der Hautseite mit einem Deckel, im Durchmesser kleiner als die Pfanne, beschwert ca. 3 min vorsichtig anbraten. Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Das Produkt mit der Hautseite nach oben in eine Auflaufform geben und mit dem Fett und Saft angießen. Anschließend 20 min in der oberen Schiene backen.
Warnhinweis: Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Unsere Rezeptvorschläge für Sie

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 130 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   843kJ /203kcal 1095.9kJ /263.9kcal 13%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   14.3g (3.9g) 18.6g (5.1g) 26% (25%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1.2g (1g) 1.6g (1.3g) 0% (1%)
Ballaststoffe   1g 1.3g -
Eiweiß   16.8g 21.8g 43%
Salz   1.30g 1.69g 28%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3

Entenbrustfilet mit Haut 92%, Rapsöl, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Zwiebeln, Honig, Gewürze (Beifuß, schwarzer Pfeffer), Zucker, Wasser, Branntweinessig.

Verkehrsbezeichnung: Marinierte und gegarte Entenbrust-Stücke mit Haut. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Kundenmeinungen
(123 Bewertungen) Mehr Infos

Ente zu weihnachtsfeier

Hat super geschmeckt, und die Anleitung War leicht U einfach Werde ich öfters essen

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Gutes Produkt

Ließ sich gut in der Pfanne zubereiten und der Gargrad war so wie er sein soll.

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Entenbrust

Lecker :)

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Entenbrust gegart

Die Qualität des Fleisches ist wirklich gut. Die Zubereitung, zuerst im Topf erwärmen, dann in der Pfanne anbraten und dann im den Backofen fertig garen war mir allerdings zu aufwändig. Meinem Mann hat die Ente sehr gut geschmeckt, mir leider nicht ganz so gut.

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Einfache Zubereitung

Einfach und schnell, Zu zubereiten

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