Entenbrust, gegart

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Entenbrust, gegart

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Verwöhnen Sie Ihre Gäste mal damit: Zarte Entenbrustfilet-Stücke, portioniert, fein mariniert und gewürzt. Ein Genuss zu besonderen Anlässen. Ganz einfach zuzubereiten.

15,95 € 4-5 Stück = 400 g (1000 g = € 39,88)
Auftauempfehlung Im Kühlschrank (ca. 5°C): 2- 3 Portionen = 400 g 12 Stunden Das Produkt in der Folie auftauen und anschließend ca. 10 Minuten in warmen Wasser temperieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne und im Backofen (2-3 Portionen = 400 g): Den anhaftenden Saft und das Fett vom Produkt entfernen und aufbewahren. Das aufgetaute Produkt ohne weitere Fettzugabe in einer heißen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf der Hautseite mit einem Deckel, im Durchmesser kleiner als die Pfanne, beschwert ca. 3 Minuten vorsichtig anbraten. Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Das Produkt mit der Hautseite nach oben in eine Auflaufform geben und mit dem Fett und Saft angießen. Anschließend 20 Minuten in der oberen Schiene backen. Warnhinweis: Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 130 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   843kJ /203kcal 1095,9kJ /263,9kcal 13,2%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   14,3g (3,9g) 18,6g (5,1g) 26,6% (25,4%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1,2g (1g) 1,6g (1,3g) 0,6% (1,4%)
Ballaststoffe   1g 1,3g -
Eiweiß   16,8g 21,8g 43,7%
Salz   1,3g 1,7g 28,2%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Entenbrustfilet mit Haut 92%, Rapsöl, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, Zwiebeln, Honig, Gewürze (Beifuß, schwarzer Pfeffer), Zucker, Wasser, Branntweinessig.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Marinierte und gegarte Entenbrust-Stücke mit Haut. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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