Hirschsteaks, mariniert

Artikelnummer 10793
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Hirschsteaks, mariniert (Artikelnummer 10793)

Hirschsteaks, mariniert

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Produktbeschreibung 

Ein Fest für Wildliebhaber: köstliche Medaillons aus der Ober- und Unterschale, zart und saftig im Biss – und fein abgeschmeckt mit einer würzigen Marinade.

Ein Fest für Wildliebhaber: köstliche Medaillons aus der Ober- und Unterschale, zart und saftig im Biss – und fein abgeschmeckt mit einer würzigen Marinade.


Preisangabe
19,95 € 3–4 Stück = 350 g (1000 g = € 57,00)
Im Kühlschrank (ca. 5°C) (1 Portion = 175 g): Das Produkt in der Folie 12 Stunden auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Tipp: Das Produkt immer abgedeckt und im Kühlschrank (+5°C) auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne (1 Portion = 175 g): Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 11 min braten.
Im Grill (1 Portion = 175 g): Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 23 min grillen. Das Produkt vor dem Verzehr 2 min ruhen lassen. Die Garzeit variiert je nach Größe des Produktes.
Tipp: Das Produkt nach der Zubereitung ohne weitere Hitzezugabe 2 min ruhen lassen.

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 175 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   511kJ /121kcal 894.2kJ /211.8kcal 10%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   3.1g (0.6g) 5.4g (1g) 7% (5%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1.4g (0.1g) 2.4g (0.2g) 0% (0%)
Ballaststoffe   0.5g 0.9g -
Eiweiß   21.7g 38g 75%
Salz   1.00g 1.75g 29%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Hirschfleisch 92%, Rapsöl, Wasser, Salz, Sheafett, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Kümmel, Liebstöckel, Bockshornkleesamen, Koriander, Kreuzkümmel), Kräuter (Rosmarin, Oregano, Petersilie, Thymian, Schabzigerklee), Glukosesirup.

Verkehrsbezeichnung: Hirschsteaks aus der Keule geschnitten, mariniert, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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