Sauce Béarnaise

Artikelnummer 01682
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Sauce Béarnaise (Artikelnummer 01682)

Sauce Béarnaise

Artikelnummer 01682
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Produktbeschreibung Ein beliebter Klassiker der französischen Küche: cremige Saucenkomposition mit Butter, Weißwein und Sahne, verfeinert mit Kerbel, Estragon und einer erfrischenden Zitronennote. Vielfältig kombinierbar mit Fisch und Fleisch. Ein beliebter Klassiker der französischen Küche: cremige Saucenkomposition mit Butter, Weißwein und Sahne, verfeinert mit Kerbel, Estragon und einer erfrischenden Zitronennote. Vielfältig kombinierbar...  mehr

Preisangabe
4,50 € ca. 10 Stück = 400 g (1000 g = € 11,25)
Im Kochtopf (1 Portion = 120 g): 3 tiefgefrorene Saucenherzen mit 1-2 EL Wasser in einen Topf geben und langsam ca. 5-6 Minuten erhitzen, dabei öfters umrühren. Bei der Zubereitung von 10 tiefgefrorenen Saucenherzen (ca. 3-4 Portionen) die Herzen ohne Wasserzugabe in einen ausreichend großen Topf geben und ca. 7-8 Minuten erhitzen, dabei öfters umrühren.
In der Mikrowelle (1 Portion = 120 g): 3 tiefgefrorene Saucenherzen in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben und ca. 2 Minuten bei 600 Watt erhitzen, umrühren und weitere 2 Minuten erhitzen. Bei der Zubereitung von 10 tiefgefrorenen Saucenherzen (ca. 3-4 Portionen) erhöht sich die Zubereitungszeit auf 2 x 6 Minuten. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Unsere Rezeptvorschläge für Sie

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 120 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert (kcal)   601kJ /145kcal 721,2kJ /174kcal 8,7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   11,4g (7,1g) 13,7g (8,5g) 19,5% (42,6%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   7g (3,3g) 8,4g (4g) 3,1% (4,4%)
Ballaststoffe   0,4g 0,5g -
Eiweiß   2g 2,4g 4,8%
Salz   1,6g 1,9g 32%
Ethylalkohol   0,8g 1g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Entrahmte Milch, Wasser, Butter 10,2%, Weißwein 7,6% (enthält Sulfit), Sahne 5%, Karotten, Eigelb 2,6%, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, Zucker, Kräuter 0,6% (Petersilie, Kerbel, Estragon), Rapsöl, Gewürze (Zwiebelpulver, Bockshornklee, weißer Pfeffer), Traubenzucker (Dextrose), Zitronenschale 0,4%, Zitronensaftkonzentrat 0,3%, Emulgator (Lecithine (Sonnenblume)).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Ein beliebter Klassiker der französischen Küche: cremige Saucenkomposition mit Butter, Weißwein und Sahne, verfeinert mit Kerbel, Estragon und einer erfrischenden Zitronennote. Vielfältig kombinierbar mit Fisch und Fleisch.
Verkehrsbezeichnung: Buttersauce in Herzform verfeinert mit Weißwein, Sahne und typischen Kräutern und einer feinen Zitronennote. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(30 Bewertungen) Mehr Infos

Paßt zu Vielem!

Souce Bernaise gabs bei Bofrost erst im Zusammenhang mit Kauf eines Fischproduktes. Sie ist geschmacklich gut gelungen. Diese Soße paßt aber nicht nur zu Fisch, sondern auch zu anderen Gerichten. .Ich habe z.B. auch Wirsing und Blattspinat damit geschmacklich verfeinert. Also vielseitig verwendbar.

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Gut im Geschmack

Schwer zu dosieren.

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Klassische Soße

Hat uns nicht überzeugt. Kann aber auch einfach Geschmackssache sein.

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Ist ok

Ist ok

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Sehr lecker

Sehr Lecker und empfehlenswert.

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