Pfifferlinge

Artikelnummer 01721
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Pfifferlinge (Artikelnummer 01721)

Pfifferlinge

Artikelnummer 01721
01721
Produktbeschreibung Ausgesuchte, gleichmäßig sortierte Pfifferlinge. Eine ideale Begleitung zu vielen Hauptgerichten und zur Verfeinerung von Soßen oder Rahmsuppen. Nach Bedarf portionierbar. Ausgesuchte, gleichmäßig sortierte Pfifferlinge. Eine ideale Begleitung zu vielen Hauptgerichten und zur Verfeinerung von Soßen oder Rahmsuppen. Nach Bedarf portionierbar.

Preisangabe
10,95 € 300 g (1000 g = € 36,50)
Verwendung Pfifferlinge sind eine delikate Beilage zu Fleisch- und vor allem Wildgerichten. Zur Verfeinerung von Soßen oder in Rahmsuppen geben Sie die gewünschte Menge Pfifferlinge ca. 3 - 4 Minuten vor dem Servieren hinzu. Für die Verwendung im Salat tauen Sie die Pfifferlinge einfach auf. REZEPTVORSCHLAG Rahmpfifferlinge Zutaten für ca. 4 Portionen: 300 g Pfifferlinge, Art.-Nr. 1721 50 g Zwiebelwürfelchen, Art.-Nr. 767 50 g Süßrahmbutter 50 g Frühstücksspeck (Bacon), in feine Streifen geschntten 200 ml Sahne Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle zum Würzen 2 Essl. Kräuterprofi Schnittlauch, Art.-Nr. 781 Zubereitung: Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, die Frühstücksspeckstreifen hinzugeben und bei mittlerer Hitze knusprig braten. Nun werden die Zwiebelwürfel in der Pfanne blondiert, die Sahne wird angegossen und die tiefgefrorenen Pfifferlinge werden hinzugegeben. Die Rahmpfifferlinge so lange unter Rühren kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Mit Salz und weißem Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack würzen. Mit Schnittlauch bestreut servieren. Tipp: Legen Sie den Frühstücksspeck (Bacon) für einige Zeit in ein Gefrierfach, dadurch wird er fest und lässt sich wunderbar in feinste Streifen schneiden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Unsere Rezeptvorschläge für Sie

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 150 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   94kJ /23kcal 141kJ /34,5kcal 1,7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   0,5g (0,1g) 0,8g (0,2g) 1,1% (0,8%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0,2g (0,1g) 0,3g (0,2g) 0,1% (0,2%)
Ballaststoffe   5,6g 8,4g -
Eiweiß   1,6g 2,4g 4,8%
Salz   0,1g 0,2g 2,5%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Pfiifferlinge

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Verkehrsbezeichnung: Pfifferlinge Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kundenmeinungen
(21 Bewertungen) Mehr Infos

Nicht ganz so überzeugend

Irgendwie haben diese Pfifferlinge nicht so geschmeckt, wie ich das von diesen Pilzen kenne. Sie waren nach der Zubereitung (im kochenden Salzwasser und dann als Beigabe in einem Wildtopf) ledrig und gummiartig. Der Geschmack war etwas streng, aber ansonsten gar nicht überzeugend. Was kann man hier besser machen ? Ich weiss es nicht, ab so, wie sie jetzt sind, schmecken sie uns nicht so besonders

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Super

Mit Wild kombiniert, ein Traum

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Sehr gut

Pfifferlinge sind zu empfehlen

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ganz gut

nicht schlecht. Hätten vom Geschmack besser sein können

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Superpfiffi

Wie frisch gepflückt

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