Gefüllte Festtagsente

Art.-Nr.11399
Produktdetails

Gefüllte Festtagsente

Art.-Nr.  11399
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Preisangabe
inkl. MwSt.
1650 g (1 kg = € 22,39)
36,95 €
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Gefüllte Festtagsente (Artikelnummer 11399)

Festlich. Köstlich. Unwiderstehlich. Freuen Sie sich auf unsere küchenfertig vorbereitete Festtagsente mit einer aromatischen Füllung aus Briochegebäck und Aprikosenstückchen. Abgerundet mit Majoran, Petersilie und einem Hauch Thymian. Außen knusprig, innen saftig – und ganz einfach im Backofen zuzubereiten. Ein absolutes Festtagshighlight! Ausreichend für 3–4 Personen.

Verkehrsbezeichnung: Ente, teilentbeint, mit Flügel- und Schenkelknochen, gewürzt, roh, mit einer Füllung mit Brioche- Brötchen und Aprikosen, küchenfertig gebunden. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Pro 100 g essbarer Anteil

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 100 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
1036kJ /250kcal
1036kJ /250kcal
12%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
20.6g (6.6g)
20.6g (6.6g)
29% (33%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
2.3g (0.8g)
2.3g (0.8g)
0% (0%)
Ballaststoffe
 
0.5g
0.5g
-
Eiweiß
 
13.8g
13.8g
27%
Salz
 
1.10g
1.10g
18%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2
Ente, teilentbeint, mit Flügel- und Schenkelknochen 84,8%, Füllung 14% (Hefefeingebäck (Brioche) 6% (Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Eier, Reisquellmehl, Traubenzucker (Dextrose), Rapsöl, Eigelb, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat)), Birnen, Wasser, Aprikosen 1,9%, Hühnereipulver, Weizenmehl, Magermilchpulver, Salz, Gewürze (Muskat, Zwiebeln), Kräuter (Majoran, Petersilie, Thymian), Pfefferextrakt), Salz, Gewürze (Paprika, Zwiebeln, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Knoblauch), Traubenzucker (Dextrose), Gewürzextrakte (Paprika, Koriander, Pfeffer, Chili, Zwiebeln), Petersilie. Kann enthalten: Nüsse, Soja, Sesam, Lupine.
Im Kühlschrank (ca.5°C): Das Produkt abgedeckt 12 Stunden auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Im Backofen (1 Stück): Auf 160°C (Ober-/Unterhitze 160°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt mit der Brust nach unten in einer Auflaufform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 120 min (Ober-/Unterhitze ca. 130 min) backen, nach der Hälfte der Zeit das Produkt einmal wenden.
Tipp: Bei der Verwendung des tiefgekühlten Produkts verlängert sich die Zubereitung um 60 min.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenbruchstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.

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