Kalbstöpfchen in Honig-Senf-Soße

Art.-Nr.11400
Produktdetails
Kalbstöpfchen in Honig-Senf-Soße
Art.-Nr.  11400
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Preisangabe
inkl. MwSt.
2 x 250 g = 500 g (1 kg = € 29,90)
14,95 €
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Kalbstöpfchen in Honig-Senf-Soße (Artikelnummer 11400)
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Kalbstöpfchen in Honig-Senf-Soße (Artikelnummer 11400)
Feines Ragout aus bestem Kalbfleisch vom Rosékalb. Die köstliche Honig-Senf-Soße ist klassisch auf Basis eines Kalbsfonds gekocht, mit Sahne, Honig und aromatischem Senf verfeinert und perfekt abgeschmeckt mit portugiesischem Likörwein. Ein Genuss für besondere Anlässe, der im Kochbeutel immer sicher gelingt.
Verkehrsbezeichnung: Zartes Kalbfleisch, gegart und in Stücke geschnitten, in einer mit Honig und körnigem Senf abgestimmten Bratensoße mit Likörwein verfeinert, im Kochbeutel. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 250 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
412kJ /98kcal
1030kJ /245kcal
12%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
1.3g (0.8g)
3.2g (2g)
4% (10%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
6.8g (4g)
17g (10g)
6% (11%)
Ballaststoffe
 
1.5g
3.8g
-
Eiweiß
 
13.9g
34.8g
69%
Salz
 
1.20g
3.00g
50%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2
Kalbfleisch gegart 40%, Kalbsfond (Wasser, Kalbfleisch), Wasser, Sahne, Honig 3%, Sauerrahm, Likörwein 1%, Butterreinfett, modifizierte Maisstärke, Senfsaat 1%, Weizenmehl, Speisesalz, Zucker, Stärke (Kartoffel, Mais), Gemüsepulver (Lauch, Karotten, Blumenkohl, Tomaten), Tomatenmark, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Thymian, Estragon, Chili, Kurkuma, Koriander, Kardamom, Muskat, Zwiebeln, Champignons, Majoran, Knoblauch, Lorbeer, Paprika), Branntweinessig, Rindfleischextrakt, Karamellzucker, Rapsöl.
Wasserbad Mikrowelle
Im Kochtopf (1 Portion = 250 g): Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und ohne Deckel bei niedriger Hitze für ca. 20-25 Minuten leicht köcheln lassen.
In der Mikrowelle (1 Portion = 250 g): Den tiefgefrorenen Kochbeutel für ca. 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt für ca. 6-8 Minuten erhitzen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (101)

4,2/5

War sehr fein

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Geschmacklich lecker, leider war das Fleisch faserig und zäh.

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so lala

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top

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Soße ein Erlebnis

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