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Die klassische herzhafte Tarte ist ein fester Bestandteil der französischen Küche. Als warmes Highlight zum Brunch ist sie belegt mit geräucherten Speckwürfeln und Lauch, gratiniert mit
würzigem Emmentaler.
Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 86 g | % der Referenzmenge* pro Portion | |
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Brennwert kcal | 1074kJ /258kcal | 923.6kJ /221.9kcal | 11% | |
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 17g (11g) | 14.6g (9.5g) | 20% (47%) | |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 18g (1g) | 15.5g (0.9g) | 5% (0%) | |
Ballaststoffe | 1.4g | 1.2g | - | |
Eiweiß | 7.5g | 6.4g | 12% | |
Salz | 0.8g | 0.7g | 11% |