weizenfrei

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Weizenfrei Essen für Allergiker

Wer eine Allergie gegen Weizen hat darf nur weizenfreie Lebensmittel konsumieren, da es ansonsten zu schweren allergischen Reaktionen kommen kann. Immer wieder kommt es vor, dass Begriffe wie "weizenfrei" und "glutenfrei" verwechselt oder unwissentlich gleichgesetzt werden. Für Betroffene ist es jedoch sehr wichtig hier genau zu unterscheiden, eine Weizenallergie ist nicht mit einer Glutenunverträglichkeit gleichzusetzen. Denn wer eine Weizenallergie hat, reagiert auch auf die Weizenstärke und nicht nur auf das das Gluten, das reine Klebereiweiß des Weizens. Für Weizenallergiker ist es wichtig und entscheidend auf eine komplett weizenfreie Ernährung zu achten. Dabei sollten Betroffene im Hinterkopf behalten, dass glutenfreie Produkte nicht zwingenderweise weizenfrei sind und dass weizenfreie Produkte wiederum trozdem glutenhaltig sein können, da sie das Gluten anderer Getreidearten enthalten. Bei bofrost* können Sie dank der eindeutigen Auszeichnung mit dem entsprechenden Logo immer die für Sie verträglichen Produkte auszuwählen und zu bestellen.

 

Dank bofrost* weizenfrei Essen mit Genuss

Wer auf eine weizenfreie Ernährung angewiesen ist, wird bei dem reichhaltigen Angebot von bofrost* mit Sicherheit neuen Lieblingsspeisen entdecken, die den persönlichen Speiseplan bereichern. Beispielsweise benutzen wir für unsere weizenfreie Produkte alternative Mehlsorten wie Reismehl oder Maismehl. Auch beim Geschmack müssen Sie keine Abstriche mehr machen oder etwa auf Ihre Lieblingsgerichte wie Pizza, Tortellini oder Lasagne verzichten. Das Logo mir der durchgestrichenen Weizenähre macht es Ihnen leicht, zu erkennen, welche Gerichte und Produkte Sie sorglos genießen können. Auch eine Auswahl an Brot und süßem Gebäck finden Sie in unserer Kategorie "weizenfreie Lebensmittel".